バレンタインは「マロン・ショコラ・ケイク&ピンク・クッキー」で決まり!

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最終更新日:2025/7/3

池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo(東京都豊島区)

ゆっくり ゆったり 楽しむ事を大切にしています…

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154人
過去の予約人数:
100人

バレンタインにぴったり、「栗とチョコのケーキ」と「天然色のクッキー」の2品を作ります。

バレンタインは「マロン・ショコラ・ケイク&ピンク・クッキー」で決まり!

■レッスン開催日時

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  • 2023
    2/10(金) 10:00〜13:30
  • 2023
    2/11(土) 10:00〜13:30
    満席
  • 2023
    2/11(土) 14:30〜18:00
  • 2023
    2/12(日) 10:00〜13:30
  • ピンク・クッキーピンク・クッキー
■開催場所 東京都 豊島区 池袋
■レッスンメニュー 2名様以上で開催、第一希望日、第二希望日をお知らせ下さい。人数調整のため、ご移動をお願いする場合があります。
2/11、2/12の午前レッスンが満席になりましたら午後レッスン 14:30~のご案内となります。
「マロン・ショコラ・ケイク」
フランス カカオバリー社とヴァローナ社、2つの薫り高い高級なチョコレートのミックスと栗のハーモニーを楽しんていただけるケーキです。大きな栗の渋皮煮(講師手作り)を贅沢に使い、栗に合わせたしっとりふんわり生地、そこにチョコレートを包みます。デコレーション用の飾りのチョコレートは講師が事前に作った物を準備致しますので、こちらはレッスンはありません。お持ち帰り:長さ約18cm 1本(常温10日前後 保存可能)
「ピンク・クッキー」
天然色を使ったバレンタインにぴったり、ピンク色のクッキーを作ります。仕上げにホワイトチョコでデコレーションを致します。レッスンでは生地の作り方、綺麗な型の抜き方をレクチャー致します。お持ち帰り:10枚前後
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 本日のメニューの説明です。レッスンはデモンストレーションと実習形式です。レッスン後は、講師の作ったお菓子を楽しく歓談しながら召し上がって頂きます。
■受講料 8,500円(税込)
■定員 4名
■持ち物 筆記用具 エプロン ハンドタオル お持ち帰り用手さげバック
■備考 レッスン料はメンバー8,500円 ビジター9,500円とさせて頂いてます。
詳しくはHPをご覧下さい。

【コロナ感染防対策】
*「講師の体温チェック」
*「手洗い、うがい、消毒の上、マスク着用」
*「キッチン・スタジオの換気をこまめにおこなう」
*「少人数レッスン」
*「緊急事態宣言」「まん延防止」中は試食を持ち帰り。
を心掛けております。

お越し頂く際に
*「ご自宅で体温チェック」
のご協力をお願い致します。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めての方、体験の方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 4日前までご連絡下さい。振替の場合はお席が空いてましたら変更出来ます。
3日前 レッスン料の50%キャンセル料
前日・当日 レッスン料の100%キャンセル料

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先生情報
Toshie
Toshie
主宰   宮城県出身

都内パティスリー勤務経験  カフェでスイーツ、デザート担当経験  出張お菓子教室経験

教室からのお知らせ

2025/7/3

8月レッスンのお知らせ

「単発レッスン」の「お菓子Specialレッスン」 「パン単発レッスン」は、8月、お休みとなります。

「お菓子ファーストレッスン」
開催日 8/3㈰ 10:00~

「パンファーストレッスン」
開催日 8/17㈰ 10:00~ 

「プライベートレッスン」
問合せ下さい。

 

2025/5/31

<7月レッスン>

お菓子Specialレッスン
「ブルーベリーとレモンのケーキ」

NEWレッスン
お菓子基本コース
「お菓子Basic1コース」

パン単発レッスン
「塩バター・クレセントロール」

お菓子・ファーストレッスン
「カップシフォン」

パン・ファーストレッスン
「手ごね白パン」

2025/4/29

<6月レッスン>

お菓子Specialレッスン
「エンガディナー」

NEWレッスン
お菓子基本コース
「お菓子Basic1コース」

パン単発レッスン
「カリカリメロンパン」

お菓子・ファーストレッスン
「カップシフォン」

パン・ファーストレッスン
「手ごね白パン」


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