ゆっくり ゆったり 楽しむ事を大切にしています…
基本のパウンドケーキと、とろとろ杏仁豆腐の2品を作ります。
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■開催場所 | 東京都 豊島区 池袋 |
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■レッスンメニュー | 「キャトル・キャール・シトロン」レモンのパウンドケーキです。
キャトル・キャール(カトル・カール)とは、フランス語で「4分の1が4つ」と言う意味です。 バター・砂糖・小麦粉・卵を4分の1ずつ混ぜ合わせて作ることからそう名づけられたケーキです。 お菓子作りには欠かすことが出来ない4つの食材で作る基本のパウンドケーキです。 暑い夏でも美味しく食べられる、爽やかなレモン風味で作っていきます。 そして「とろとろ杏仁豆腐」と2品作ります。 お持ち帰り:パウンドケーキ20cm 前後1本 杏仁豆腐カップ4個(写真とは違うカップでお持ち帰りとなります) |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 本日のメニューの説明を致します。レッスンはデモンストレーションと実習形式です。レッスン後は、講師の作ったお菓子を楽しく歓談しながら試食して頂きます。
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■受講料 | 6,500~7,000 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | 筆記用具 エプロン ハンドタオル お持ち帰り用手さげバック(お待ち帰りのお菓子には箱、袋をご用意致します)
*メニューによっては保冷剤もお持ち頂ければ便利と思われます。 |
■備考 | レッスン料は、メンバー6,500円 ビジター7,000円
詳しくはHPをご覧下さい。 らくらくレンタルも有りますので手ぶらでいらしても 大丈夫。 筆記用具・エプロン・ハンドタオル、3点でレンタル料100円。 レッスン内容の詳細はホームページをご覧下さい。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(初めての方、体験の方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 4日前までご連絡下さい。振替の場合はお席が空いてましたら変更出来ます。
3日前 レッスン料の50%キャンセル料 前日・当日 レッスン料の100%キャンセル料 |
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都内パティスリー勤務経験 カフェでスイーツ、デザート担当経験 出張お菓子教室経験