帝塚山 KITCHEN STUDIO COCO(帝塚山中)の2026年4月レッスン情報

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最終更新日:2026/6/2

帝塚山 KITCHEN STUDIO COCO(帝塚山中)

薬膳なのに 『 美味しい!』が止まらない 食べながら整える和薬膳☆ 身体の中から−5歳を目指す☆

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レッスン情報

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4月の予約可能レッスン
2026 4 2日 (木)

春の巡りをひらく食卓
冬の寒さがゆるみ
日差しが少しずつ明るくなる弥生。
自然界のすべてが外へ向かって動き始める季節です。
中医学では春は「肝」の季節。
肝は気の巡りや感情のバランスに
深く関わるとされます。
春は環境の変化も多く
・イライラ
・気分の落ち込み
・胃の張り
・眠りの浅さ
・なんとなく疲れやすい
といった不調が現れやすい時期。
弥生の和薬膳では
巡りを促しながら胃腸を整え、
のびやかな身体と心へ導く食材を組み合わせたメニューをご紹介します。
料理を通して
季節と身体のつながりを感じていただくレッスンです。

  • 受講料:4,800円(税込)
    4月 2日(木)  9:00〜11:00
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:8名
2026 4 4日 (土)

4月は季節の食材を使いながら
「体を整えるお弁当」と「美しい詰め方」を同時に学べる特別な回です。
ただ作るだけではなく、
✔ 彩りの整え方
✔ 余白の美しさ
✔ 開けた瞬間に心がときめく詰め方
を実際にお弁当箱に詰めながら丁寧にお伝えします。
「なんだか美味しそう」から
「わたしもこんなお弁当を作りたい」へ。
毎日のごはんやおもてなしにも活かせる、
一生ものの“詰め方の感覚”をお持ち帰りください。
春のやさしい味わいと彩りを詰め込んだ、
心も体も満たされるひとときをご一緒に。

  • 受講料:8,000円(税込)
    4月 4日(土) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:4名
2026 4 5日 (日)

4月は季節の食材を使いながら
「体を整えるお弁当」と「美しい詰め方」を同時に学べる特別な回です。
ただ作るだけではなく、
✔ 彩りの整え方
✔ 余白の美しさ
✔ 開けた瞬間に心がときめく詰め方
を実際にお弁当箱に詰めながら丁寧にお伝えします。
「なんだか美味しそう」から
「わたしもこんなお弁当を作りたい」へ。
毎日のごはんやおもてなしにも活かせる、
一生ものの“詰め方の感覚”をお持ち帰りください。
春のやさしい味わいと彩りを詰め込んだ、
心も体も満たされるひとときをご一緒に。

  • 受講料:8,000円(税込)
    4月 5日(日) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:4名
2026 4 6日 (月)

4月は季節の食材を使いながら
「体を整えるお弁当」と「美しい詰め方」を同時に学べる特別な回です。
ただ作るだけではなく、
✔ 彩りの整え方
✔ 余白の美しさ
✔ 開けた瞬間に心がときめく詰め方
を実際にお弁当箱に詰めながら丁寧にお伝えします。
「なんだか美味しそう」から
「わたしもこんなお弁当を作りたい」へ。
毎日のごはんやおもてなしにも活かせる、
一生ものの“詰め方の感覚”をお持ち帰りください。
春のやさしい味わいと彩りを詰め込んだ、
心も体も満たされるひとときをご一緒に。

  • 受講料:4,800円(税込)
    4月 6日(月) 10:00〜12:00
    満席
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:8名
2026 4 9日 (木)

4月は季節の食材を使いながら
「体を整えるお弁当」と「美しい詰め方」を同時に学べる特別な回です。
ただ作るだけではなく、
✔ 彩りの整え方
✔ 余白の美しさ
✔ 開けた瞬間に心がときめく詰め方
を実際にお弁当箱に詰めながら丁寧にお伝えします。
「なんだか美味しそう」から
「わたしもこんなお弁当を作りたい」へ。
毎日のごはんやおもてなしにも活かせる、
一生ものの“詰め方の感覚”をお持ち帰りください。
春のやさしい味わいと彩りを詰め込んだ、
心も体も満たされるひとときをご一緒に。

  • 受講料:8,000円(税込)
    4月 9日(木) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:4名
2026 410日 (金)

4月は季節の食材を使いながら
「体を整えるお弁当」と「美しい詰め方」を同時に学べる特別な回です。
ただ作るだけではなく、
✔ 彩りの整え方
✔ 余白の美しさ
✔ 開けた瞬間に心がときめく詰め方
を実際にお弁当箱に詰めながら丁寧にお伝えします。
「なんだか美味しそう」から
「わたしもこんなお弁当を作りたい」へ。
毎日のごはんやおもてなしにも活かせる、
一生ものの“詰め方の感覚”をお持ち帰りください。
春のやさしい味わいと彩りを詰め込んだ、
心も体も満たされるひとときをご一緒に。

  • 受講料:8,000円(税込)
    4月10日(金) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:4名
2026 411日 (土)

4月は季節の食材を使いながら
「体を整えるお弁当」と「美しい詰め方」を同時に学べる特別な回です。
ただ作るだけではなく、
✔ 彩りの整え方
✔ 余白の美しさ
✔ 開けた瞬間に心がときめく詰め方
を実際にお弁当箱に詰めながら丁寧にお伝えします。
「なんだか美味しそう」から
「わたしもこんなお弁当を作りたい」へ。
毎日のごはんやおもてなしにも活かせる、
一生ものの“詰め方の感覚”をお持ち帰りください。
春のやさしい味わいと彩りを詰め込んだ、
心も体も満たされるひとときをご一緒に。

  • 受講料:8,000円(税込)
    4月11日(土) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:4名
2026 412日 (日)

4月は季節の食材を使いながら
「体を整えるお弁当」と「美しい詰め方」を同時に学べる特別な回です。
ただ作るだけではなく、
✔ 彩りの整え方
✔ 余白の美しさ
✔ 開けた瞬間に心がときめく詰め方
を実際にお弁当箱に詰めながら丁寧にお伝えします。
「なんだか美味しそう」から
「わたしもこんなお弁当を作りたい」へ。
毎日のごはんやおもてなしにも活かせる、
一生ものの“詰め方の感覚”をお持ち帰りください。
春のやさしい味わいと彩りを詰め込んだ、
心も体も満たされるひとときをご一緒に。

  • 受講料:8,000円(税込)
    4月12日(日) 11:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:4名
2026 418日 (土)

4月は季節の食材を使いながら
「体を整えるお弁当」と「美しい詰め方」を同時に学べる特別な回です。
ただ作るだけではなく、
✔ 彩りの整え方
✔ 余白の美しさ
✔ 開けた瞬間に心がときめく詰め方
を実際にお弁当箱に詰めながら丁寧にお伝えします。
「なんだか美味しそう」から
「わたしもこんなお弁当を作りたい」へ。
毎日のごはんやおもてなしにも活かせる、
一生ものの“詰め方の感覚”をお持ち帰りください。
春のやさしい味わいと彩りを詰め込んだ、
心も体も満たされるひとときをご一緒に。

  • 受講料:8,000円(税込)
    4月18日(土) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:4名
2026 419日 (日)

4月は季節の食材を使いながら
「体を整えるお弁当」と「美しい詰め方」を同時に学べる特別な回です。
ただ作るだけではなく、
✔ 彩りの整え方
✔ 余白の美しさ
✔ 開けた瞬間に心がときめく詰め方
を実際にお弁当箱に詰めながら丁寧にお伝えします。
「なんだか美味しそう」から
「わたしもこんなお弁当を作りたい」へ。
毎日のごはんやおもてなしにも活かせる、
一生ものの“詰め方の感覚”をお持ち帰りください。
春のやさしい味わいと彩りを詰め込んだ、
心も体も満たされるひとときをご一緒に。

  • 受講料:8,000円(税込)
    4月19日(日) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:4名
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先生情報
安達 心
安達 心
日本料理専門調理師 / 国際中医薬膳調理   大阪府出身

日本料理専門調理師・調理技能士/国際中医薬膳師/ヨガインストラクター
割烹料理店で17年板前修行の傍ら薬膳料理と出会いその奥深さに魅了され国際中医薬膳師を取得。思春期の人間関係のトラブルから接触を発症。10年以上苦しんだのが薬膳を毎日の食事に取り入れることで完治。無農薬食材にこだわり薬膳を取り入れた和食店「四季料理 心月」を経て料理教室「KITCHEN STUDIO COCOをオープン。

教室からのお知らせ

2025/12/4

12月の和薬膳料理教室は、冬の冷えや疲れが出やすい季節にぴったりの“整えるクリスマスメニュー”をご紹介します。
◆鶏肉とりんごのフリカッセ
◆洋風きのこの炊き込みご飯
◆黒豆のポタージュ
◆柿とモッツァレラの白和え
◆オムレットとりんごのキャラメルソテー
気を補い、巡りを整え、乾燥で弱りやすい冬の体をやさしく支えるラインナップです。
忙しい年末でも無理なく作れて、心と体がふっと軽くなる“美養ごはん”。
温かい和薬膳のひとときをご一緒できたら嬉しいです。


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