薬膳なのに 『 美味しい!』が止まらない 食べながら整える和薬膳☆ 身体の中から−5歳を目指す☆
オンライン リクエストレッスン
2月の和薬膳料理にリクエストをいただき
オンラインでレッスンいたします。
以下は2月の薬膳養生についての説明になります。
一年の中でも特に
「腎」と「血」が消耗しやすい時期です。
・疲れが抜けない
・体が冷えやすい
・気持ちが不安定
・春になると一気に体調を崩す
そんな方は、
冬の疲れをきちんと整えないまま春を迎えてしまう可能性があります。
春の巡りをひらく食卓
冬の寒さがゆるみ
日差しが少しずつ明るくなる弥生。
自然界のすべてが外へ向かって動き始める季節です。
中医学では春は「肝」の季節。
肝は気の巡りや感情のバランスに
深く関わるとされます。
春は環境の変化も多く
・イライラ
・気分の落ち込み
・胃の張り
・眠りの浅さ
・なんとなく疲れやすい
といった不調が現れやすい時期。
弥生の和薬膳では
巡りを促しながら胃腸を整え、
のびやかな身体と心へ導く食材を組み合わせたメニューをご紹介します。
料理を通して
季節と身体のつながりを感じていただくレッスンです。
春の巡りをひらく食卓
冬の寒さがゆるみ
日差しが少しずつ明るくなる弥生。
自然界のすべてが外へ向かって動き始める季節です。
中医学では春は「肝」の季節。
肝は気の巡りや感情のバランスに
深く関わるとされます。
春は環境の変化も多く
・イライラ
・気分の落ち込み
・胃の張り
・眠りの浅さ
・なんとなく疲れやすい
といった不調が現れやすい時期。
弥生の和薬膳では
巡りを促しながら胃腸を整え、
のびやかな身体と心へ導く食材を組み合わせたメニューをご紹介します。
料理を通して
季節と身体のつながりを感じていただくレッスンです。
春の巡りをひらく食卓
冬の寒さがゆるみ
日差しが少しずつ明るくなる弥生。
自然界のすべてが外へ向かって動き始める季節です。
中医学では春は「肝」の季節。
肝は気の巡りや感情のバランスに
深く関わるとされます。
春は環境の変化も多く
・イライラ
・気分の落ち込み
・胃の張り
・眠りの浅さ
・なんとなく疲れやすい
といった不調が現れやすい時期。
弥生の和薬膳では
巡りを促しながら胃腸を整え、
のびやかな身体と心へ導く食材を組み合わせたメニューをご紹介します。
料理を通して
季節と身体のつながりを感じていただくレッスンです。
春の巡りをひらく食卓
冬の寒さがゆるみ
日差しが少しずつ明るくなる弥生。
自然界のすべてが外へ向かって動き始める季節です。
中医学では春は「肝」の季節。
肝は気の巡りや感情のバランスに
深く関わるとされます。
春は環境の変化も多く
・イライラ
・気分の落ち込み
・胃の張り
・眠りの浅さ
・なんとなく疲れやすい
といった不調が現れやすい時期。
弥生の和薬膳では
巡りを促しながら胃腸を整え、
のびやかな身体と心へ導く食材を組み合わせたメニューをご紹介します。
料理を通して
季節と身体のつながりを感じていただくレッスンです。

日本料理専門調理師・調理技能士/国際中医薬膳師/ヨガインストラクター
割烹料理店で17年板前修行の傍ら薬膳料理と出会いその奥深さに魅了され国際中医薬膳師を取得。思春期の人間関係のトラブルから接触を発症。10年以上苦しんだのが薬膳を毎日の食事に取り入れることで完治。無農薬食材にこだわり薬膳を取り入れた和食店「四季料理 心月」を経て料理教室「KITCHEN STUDIO COCOをオープン。
2025/12/4