最終更新日:2024/11/22

cooking room テラの実（東京都港区）

staub鍋を使用した、少人数制・実習スタイルの美味しいレッスンです！リンクより予約可

四川風にピリッとカルビを柔らかく煮ます。味の濃い生野菜と共に

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■開催場所	東京都　港区　高輪
■レッスンメニュー	・牛カルビの四川風辛煮・中華風レモンガーリックサラダ・胡麻餡もちの揚げ菓子四川風にピリッとカルビを柔らかく煮ます。味の濃い生野菜と共に 📖カルビの扱い、四川煮込みの作り方、夏仕上げシャキシャキと美味しいレタスの時期に生サラダをたっぷりと 📖サラダ野菜の扱い、にんにくチップスの作り方、ドレッシングの作り方、仕上げ方かわいらしい揚げ菓子をお家で簡単に！ 📖胡麻餡の作り方、揚げ菓子の作り方
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピと材料の説明後に実習形式で作っていきます。盛り付け後試食、お料理に合ったワインもプラス500円でご用意があります。
■受講料	5,500円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、タオル、筆記具お荷物になるときはご用意がありますのでどうぞご利用下さい。
■備考
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン当日現金でお支払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	2日前より発生します、ご理解ください。前々日、前日50％、当日100%です。

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先生情報: 寺嶋美和調理師／インテリアコーディネーター; cooking room テラの実主宰東京都出身
好きを仕事に！インテリアデザインの世界から料理の世界へ。カフェ、ブーランジェリー、デリカテッセン、料理教室、フランス菓子店、フレンチレストランなどに従事し、2015年ツヴィリングクッキングインストラクターとしてオープンより勤務。通常レッスン、メニュー開発、staubホームマスター講座、スタジオ運営に携わり独立。料理教室 cooking room テラの実を始動。