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京都烏丸五条で開催 安心・安全を目指した点心をお伝えしております。
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小籠包特訓レッスン
生地を破れにくくする生地の作り方にジューシーな餡の作り方レッスンです。必ず綺麗な小籠包包んで頂けるようになります!
蝦餃
蝦たっぷりの餡に蒸すと透き通る皮を特殊な包丁で作っていただきます。
葱香叉焼酥〔葱風味パイ生地叉焼包み〕
◆叉焼をご家庭でも簡単に焼ける方法 ◆サクサクしたパイ生地の作り方 ◆包み方 のレッスンになります。
叉焼包
◆パックリと割れる叉焼包作り。 ◆甘辛い餡の作り方。 ◆お家でも簡単に作れる叉焼の作り方。
水餃子/焼き餃子
◆生地の作り方 ◆餡の作り方 ◆包み方 ◆ソースの作り方
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Happy Cooking本校元講師、料理教室アシスタントを経て東京都港区で点心教室miyu's kitchen東京教室を主宰、2020年大阪教室を開催。 *日本ヴォーグ学園元Happy Cookingにて点心講座担当 お問い合わせは、miyuskitchen@gmail.com
2023/11/3
点心教室miyu's kitchenからのお知らせです。 追加レッスンのご案内です!12月2日土曜日 青菜蝦入り豚まんレッスン開催致します。実習後の賄いメニューもお楽しみ頂けます。お問い合わせお待ちしております。
2023/7/29
点心教室miyu's kitchen三浦です! 9月点心レッスン日程ご案内しております。 どうぞ宜しくお願い致します。
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