点心ちゅん：初心者からのおうち点心教室（神奈川県横浜市港南区）のレッスン情報一覧

【辛醬肉包】
　　火山が噴火するイメージで作りました。
　　でも、ただ辛いだけのお饅頭ではありません。
　「餡」には旨味があり、餡だけ多めに作っておけばご飯に乗せても
　　美味しく召し上がっていただけます。
　　
【花生糖】
　　ポリポリとしたピーナッツと胡麻のお菓子です。
　　美味しくて止まらなくなりますよ♪
　　甘いのになぜかビールにも合います。

【醬肉包】あまり知られていませんが四川の辛くない「肉と椎茸」の肉まんです
　　　　　一味違う肉まんを是非一度ご賞味ください

【胡麻団子】ご存じの胡麻団子です。
　　　　　　でも、点心ちゅんのごま団子はパリパリでもっちり💗
　　　　　　黒胡麻餡とピーナッツ餡の２種類です
　　　　　　あんこの作り方もご案内します。

スターターコースとして３回（４種類）の基本の包み方を学びます。
単発でお申込みはできません。
4・5・6月を一度にご予約下さい。

【肉まん】　基本の肉まんです。餡が固まらないコツをご案内します。
【あんまん】ご自分で「黒胡麻あん」を作れるようになります。
【高麗肉包】お肉とキャベツの肉まんです。
　　　　　　色々な食材を用意しなくても作れて便利ですよ。
【野菜まん】野菜だけで作るヘルシーなお饅頭です。
　　　　　　水っぽくならないコツをご案内します。
　
初心者の方には是非一度受けていただきたいレッスンです。
麺棒の持ち方からスタートしますので、初めての方でもご安心下さい。
本格的な点心を是非一緒にお楽しみください♪

スターターコースとして３回（４種類）の基本の包み方を学びます。
単発でお申込みはできません。
4・5・6月を一度にご予約下さい。

【肉まん】　基本の肉まんです。餡が固まらないコツをご案内します。
【あんまん】ご自分で「黒胡麻あん」を作れるようになります。
【高麗肉包】お肉とキャベツの肉まんです。
　　　　　　色々な食材を用意しなくても作れて便利ですよ。
【野菜まん】野菜だけで作るヘルシーなお饅頭です。
　　　　　　水っぽくならないコツをご案内します。
　
初心者の方には是非一度受けていただきたいレッスンです。
麺棒の持ち方からスタートしますので、初めての方でもご安心下さい。
本格的な点心を是非一緒にお楽しみください♪

【水煎包】両面をこんがり焼いたモチっとした生地のお饅頭です。
　　　　　味は2種類（塩味と醤油味）
　　　　　冷凍しても美味しく頂けます

【ナッツヌガー】
　　　　　ナッツ類やベリーなどを包んだサクサクのお菓子です。
　　　　　美味しくて止まらなくなりますよ！
　　　　　ばら撒きおやつにもどうぞ。
　　　　　

ありそうでなかった鶏肉のお饅頭です。
塩味とよく合ってとても人気のレッスンです。
包み方はちょっと珍しくコツが必要ですが、出来上りはドロップ型の可愛い形です。
塩味に合った美味しい皮で仕上げました。
しっとりフワフワの皮に柔らかい鶏肉の餡を是非お楽しみ下さい。

基本の五目春巻きとプリプリの海老春巻きの２種類をご案内いたします。
時間が経ってもパリパリが長持ちする包み方です。
冷凍すればいつでも美味しい春巻きがお楽しみいただけます。