Tastefully yours,（東京都中央区）

最終更新日:2020/1/6

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フレンチ、イタリアンをベースに家庭でも作れる創作料理にチャレンジしませんか？

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パイナップル＆ココナッツのトロピカルスムージー: 2018/8/4 18:07 UP

オハイオ州クリーヴランドのファミリー企業ブランド、Vitamix社。最上機種、Vitamix Pro750 を使ってスムージー作りをします。固い氷も凍った食材もあっという間になめらかなスムージーに。種も、皮も、茎も、まるごとの栄養素がとれるVitamix (日本の表記はヴァイタミックスではなくバイタミックスです）

先生情報: Tastefully yours,; 料理講師神奈川県出身
ヨーロッパに4年半留学。最初の滞在先ロンドンで、ケータリング会社でスタッフとして働き、ビュッフェのフィンガーフード製作に携わる。イタリアでは語学習得の傍ら料理学校で各地の料理を学ぶ。帰国後は外資系証券のディーリングルームで正社員として勤務。ル・コルドンブルー（菓子・料理）ディプロム、エコールクリオロでディプロムを取得。製パン、日本料理、アジア料理、フランス菓子教室などでを学ぶ。

パイナップル＆ココナッツのトロピカルスムージー

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