健康課題を解決できる、管理栄養士監修のオリジナルメニューをご家庭で作れるようになります!
『腸活』とは、腸内環境を整えて元気に過ごすための活動です。
この腸内環境を支えているのが、大腸に生息する腸内細菌です。ヒトの大腸には、100種類以上・100兆個以上ともいわれる腸内細菌が存在し、その様子がお花畑のように見えることから腸内フローラと呼ばれています。
成人では、その総重量が約1.5kgにもなります。
腸は、栄養の吸収と免疫機能という重要な役割を担っています。
今回は、腸内環境を整えることができるメニューをご紹介していきます。
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| ■使用ツール | Zoomを利用したオンライン教室です。 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・鯵のさっぱり南蛮漬け
・しらたきの真砂和え |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | 10:00 ご案内(ご挨拶、今月の健康テーマ、本日のメニュー、調理の手順、材料)
10:15 調理(健康ポイント食材の解説、健康ポイントミニクイズ) 11:20 質疑応答、お知らせ(質疑応答、今後のスケジュール、お知らせ、教室参加・入会のお申込) |
| ■受講料 | 500円(税込) |
| ■定員 | 10名 |
| ■用意するもの | ・スマホ、タブレット、パソコンなど
・食材(事前にレシピ等をお知らせします) |
| ■備考 | ※体験参加はお一人様1回までとなります。 |
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ご覧いただき、ありがとうございます!
料理好きの母親の影響で、幼少期から大学生まで母親から家庭料理からお菓子作りまで幅広く料理を教わりました。さらに料理の幅を広げるため、三笠会館料理教室、パン・ウェイの薬膳料理教室で本格的に料理を学び、オリジナルレシピを多数開発しています。
現在は、働く女性向けに週 2 回の夕食テイクアウトや、出張料理人として普段の食事からパーティー用の食事まで手掛けています。