お菓子教室 Sweets lab E(東京都東久留米市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2020/10/11

お菓子教室 Sweets lab E(東京都東久留米市)

ケーキ屋さんに並んでいるような本格的なお菓子が作れるお菓子教室です!

この教室のフォロワー:
43人
過去の予約人数:
92人

クチコミ詳細

おかのり

おかのりさん

 スフレショコラ・クッキーシューショコラに参加させていただきました!

 生地の様子、焼き加減、そしてちょっとした事にも丁寧に教えて頂きありがとう
 ございました。
 ショコラ生地ののっているシュークリームは、サクサクしていてとても美味しかった
 です。ひと工夫すると食感も見た目もかわりますね! 
 
 もちろん家族にも大人気でした。またいろいろ教えてください!
  

スフレショコラは焼き加減がちょっと難しいレシピで、おうちで作るとなると調整が必要となり…レッスンとして設定した点で反省しております!すみませんでした💦
またおうちで作ってみた場合、難しい点などありましたらご相談下さいね!

クッキーシューの方は、特に道具もそれほど使いませんので、またぜひ作ってみてくださいね☺️
こちらこそ、また次回楽しみにしております😆👍️

あいはら えりこ

先生情報
あいはら えりこ
あいはら えりこ
お菓子教室主宰   

東京都出身

学校法人啓倫学園国際製菓専門学校 専門課程 菓子・製パン科卒

2005~2010 パティスリーで経験を積む。

2011~2018 株式会社スーパースイーツスクール自由が丘校講師を務める。辻口博啓シェフの下で講習会、TV、雑誌撮影のアシスタント、コンサルタント業などにも携わる。

自宅にてお菓子教室「Sweets lab E」を開く。


教室からのお知らせ

2019/7/4

レッスンのご予約、ご受講に関してのお知らせです。
レッスンの日程が合わない、1日で2レッスン受講したいなどのご要望がありましたら、
ぜひ教室へご連絡くださいね。
連絡先は使用しているアプリやページにコメントして下さっても大丈夫です。
出来うる限り、ご要望に沿えるように致しますので、
どうぞよろしくお願いいたします。


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