『エクレア』 (2024年4月14日...)開催 | お菓子教室　Studio　Ruby（埼玉県さいたま市中央区）の2024年4月レッスン情報

最終更新日:2024/7/9

お菓子教室　Studio　Ruby（埼玉県さいたま市中央区）

材料と旬の食材にこだわって食べた方の心に残るケーキをお届けしています。

レッスンフォロワー2人

フリークラスレッスン
【苺と抹茶のエクレア】　各３本計６本お持ち帰りします。
シュー生地作りや焼き方のコツ、カスタードクリームの炊き方を学ぶレッスンです。
苺のエクレアはクッキー生地をのせて焼き上げます。ピンクと緑の春らしい配色のお菓子を作ります。

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■開催場所	埼玉県さいたま市中央区
■レッスンの流れ	レシピ説明、実習形式のレッスンです。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ございましたら保冷剤１～２個 ※ケーキ箱の入るエコバックをお持ちいただいた方にポイントをお付けいたします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン当日に教室でのお支払いとなります。現金もしくはpaypayも使えます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日は50％、当日は１００％のキャンセル料が発生します。別日への振り替えも可能ですのでご相談下さい。

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先生情報: スタジオ　ルビー; 静岡県出身
さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で１０年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。

お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方　など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。