お家で簡単本格中華：ゆで鶏の葱ソース

2021/8/13

１つの生地から２つのパンに⑤(三つ編みのツォプフと四つ編みのツォプフ)のレッスン動画とレシピがご準備できました。
少し難しい四つ編みの編み方も動画とレシピの写真でわかりやすくなっています。
どうぞよろしくお願いいたします。

2021/7/20

イタリアン–料理①:魚の蒸し煮
イタリアン–料理②:タラッリのレッスン動画ができました。
「夏休み動画」企画に参加させて頂いています。
よろしくお願いします。

2021/7/11

下記のレッスン動画がご用意できました。
　焼き菓子⑫(ショコラ・オランジェ・ノワ、ノワゼット)
　１つ生地から2つのパンに④(タマネギのフォカッチャとチーズオリーブロール)

ショコラ・オランジェ・ノワは、濃厚でしっとりとした風味豊かなバターケーキです。
１つのボールで、混ぜるだけで簡単に作ることができます。
ノワゼットは、メレンゲを作ってヘーゼルナッツパウダーを混ぜ、絞り出して焼き上げる、香ばしいクッキーです。

タマネギのフォカッチャは、タマネギの甘味と上にふりかけた塩の塩味のバランスがとても美味しいフォカッチャです。
最終発酵をテーブルの上でしますので手軽に作って頂けると思います。