韓国家庭料理教室 -Shion-（東京都調布市）の2025年10月レッスン情報

海鮮チゲはワタリガニ、海老、アサリなどの海鮮と豆もやし、セリなどの野菜をふんだんに入れて作った辛いチゲ料理です 。
粉唐辛子のピリ辛味と、ワタリガニや海老から出た出汁、豆もやしやセリの香りがとても美味しく、どんどん食べ進めたくなる味です♪♫
最後のスープまで食べていただきたいので、〆のご飯を入れて食べるのは必須です！
新鮮な材料を使えば美味しい海鮮チゲが自宅でも簡単に作れます♪♫


ほうれん草のナムルは知ってるけど、テンジャンナムルって何？
ほうれん草のテンジャンナムルは、韓国味噌を使った珍しいナムルです！
ビビンバに入れても美味しいナムルです♪♫

☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆


韓国風梨のコンポートは韓国の秋夕（チュソク）、旧盆に食べられるデザートです。
梨にコショウの実を埋め、砂糖や蜂蜜などの甘味汁で煮たもので、喉の炎症にも効き、
韓国では風邪のひき始めにも食べられているデザートです！


＊海鮮チゲ（ 해물찌개）
＊ほうれん草のテンジャンナムル（시금치된장나물）
＊韓国風梨のコンポート（배숙）
＊韓国パンチャン（おかず）３〜４品（その日により違います）
（例：イカの辛い和物・豆腐とタラコのジョン・ナムル・牛肉とナッツのジョリム・煮干しの炒めの物etc...）

大根のみずみずしさやシャキシャキとした歯ごたえに唐辛子の辛味が合わさり、
白菜のキムチとはまた違った味わいが楽しめるカクテキ。
旬の大根で作る韓国の本格的なカクテキ作りをしませんか？
韓国の調味料や韓国産唐辛子を使った本格的なカクテキを家庭で作りやすいレシピでレッスンします♫♪
(カクテキ500g、ネギキムチお持ち帰り付き)

【レッスン内容】
＊大根のカクテキ　(500gのお持ち帰り付き)
＊ネギキムチ

【開催場所】
自宅ではなく「調布市深大寺 meedo」で行います。

海鮮チゲはワタリガニ、海老、アサリなどの海鮮と豆もやし、セリなどの野菜をふんだんに入れて作った辛いチゲ料理です 。
粉唐辛子のピリ辛味と、ワタリガニや海老から出た出汁、豆もやしやセリの香りがとても美味しく、どんどん食べ進めたくなる味です♪♫
最後のスープまで食べていただきたいので、〆のご飯を入れて食べるのは必須です！
新鮮な材料を使えば美味しい海鮮チゲが自宅でも簡単に作れます♪♫


ほうれん草のナムルは知ってるけど、テンジャンナムルって何？
ほうれん草のテンジャンナムルは、韓国味噌を使った珍しいナムルです！
ビビンバに入れても美味しいナムルです♪♫

☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆


韓国風梨のコンポートは韓国の秋夕（チュソク）、旧盆に食べられるデザートです。
梨にコショウの実を埋め、砂糖や蜂蜜などの甘味汁で煮たもので、喉の炎症にも効き、
韓国では風邪のひき始めにも食べられているデザートです！


＊海鮮チゲ（ 해물찌개）
＊ほうれん草のテンジャンナムル（시금치된장나물）
＊韓国風梨のコンポート（배숙）
＊韓国パンチャン（おかず）３〜４品（その日により違います）
（例：イカの辛い和物・豆腐とタラコのジョン・ナムル・牛肉とナッツのジョリム・煮干しの炒めの物etc...）