材料・調味料をシンプルに、手間も省いて素材を生かした創作料理です★
何年か前に流行ったカレー鍋。我が家では廃ることなく定番に昇格!〆もいろいろ選べて飽きも来ず。残った鍋つゆの活用法もご紹介します。食後は手土産にもおもてなしにも向く、簡単で見栄えばっちり和菓子です^^
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市青葉区 あざみ野 |
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■レッスンメニュー | *栄養・味ともに納得の
「カレー鍋」 (〆はお好みを選んでいただく予定) *しっとりしたカステラ風 「抹茶とシナモンの浮島」 |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明⇒実習⇒試食⇒後片付け |
■受講料 | 2,700円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
■支払方法 |
クスパ決済
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの5日前より1000円、当日はレッスン料全額のキャンセル料が発生することをご了承ください。 |
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京都女子大学食物学科卒業後、管理栄養士取得。
結婚後調理師学校にて調理師免許取得。
その後(財)料理教室で7年間、助手、講師、レシピ開発に携わる。
現在自宅料理教室、地区センター講師、特定保健(メタボ)指導員