sahajoインド料理教室(大阪府箕面市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2025/6/30

sahajoインド料理教室(大阪府箕面市)

楽しく美味しく満たされる。野菜たっぷり、スパイシーでヘルシーなインド料理を作ります。

この教室のフォロワー:
195人
過去の予約人数:
1869人

クチコミ詳細

Niseema

Niseemaさん

スパイス講座とごちそうカレーに参加です。どのメニューもおいしい!特にスパイス講座で作ったトマトカレーは、準備も手間もスパイスも最小限なのに家族も大絶賛。ごちそうカレーの時のピーナッツダルが意外でした。レシピだけでは味の想像がつかず、作っても不思議な味と感じていたのですが、レモンを追加したら一気に美味しさ度が増してびっくり。味見の感想を素直に先生に伝えると的確なアドバイスで本当に美味しくなりました!

オンラインレッスンでも、遠く離れていても、みんなで美味しく作れますね^o^/

ナカイリエコ

この教室のその他クチコミ

カレーは市販のカレールーでしか作った事が無いんだけど スパイスで作ってみたいなぁと‥ 教室は異国のイメージで棚には所狭しとスパイスがならんでる …続きを読む>>
投稿日時:2025/7/3 18:07

先生からの返信あり

ホッとする様な空間でのレッスンで、リラックス出来ました! 今まで見た事の無いスパイスも紹介してもらって、益々インド料理に興味がわきました!また参加し…続きを読む>>
投稿日時:2025/5/29 23:12

先生からの返信あり

とても素敵なスタジオでたくさんのスパイス、それから初めて目にする豆を使ったお料理を教わることができて楽しかったです。早速サンバル、ポリヤル、ココナッツ…続きを読む>>
投稿日時:2025/5/17 8:27

先生からの返信あり

先生情報
ナカイリエコ
ナカイリエコ
sahajoインド料理教室主宰   大阪府出身

インドカレー専門店「10区」のシェフを経たのちインドへ渡り、アーユルヴェーダを基にしたベジタリアン料理を学ぶ。料理の美味しさは技術や食材やレシピよりも、作る人がいかに楽しく愛をこめて調理するかだと気づき、ひたすら楽しくスパイスを調合し、心豊かに調理することをモットーにしている。


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