最終更新日:2020/12/31
sahajoインド料理教室（大阪府箕面市）
楽しく美味しく満たされる。野菜たっぷり、スパイシーでヘルシーなインド料理を作ります。
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クチコミ詳細
ノブさん
2020/10/25 19:46:37
海老のキーマカレー、ピーナッツダル、カチュンバルを教えて頂きました。1時間で3品作れてそのまま豪華な夕食になりました。
マドラスカレーパウダーとか、知らないスパイスを教えて頂けるので楽しみにしてます。
また次回もよろしくお願いします。
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先生からの返信あり
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先生からの返信あり
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先生からの返信あり
- 先生情報
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- 益斗リエコ
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sahajoインド料理教室主宰 大阪府出身
インドカレー専門店「１０区」のシェフを経たのちインドへ渡り、アーユルヴェーダを基にしたベジタリアン料理を学ぶ。料理の美味しさは技術や食材やレシピよりも、作る人がいかに楽しく愛をこめて調理するかだと気づき、ひたすら楽しくスパイスを調合し、心豊かに調理することをモットーにしている。
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