『チーズフォカッチャ、ラズベリームース』 (2018年1月23日...)開催 | パンとお菓子教室※東海岸（神奈川県茅ヶ崎市）の2018年1月レッスン情報

最終更新日:2025/6/26

パンとお菓子教室※東海岸（神奈川県茅ヶ崎市）

パンとお菓子が同時に学べる教室です。お子様連れＯＫです。

チーズ入りフォカッチャと、紅茶とオレンジのパンを作ります。
発酵の間に、ラズベリームースもお教えします。

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■開催場所	茅ヶ崎市東海岸の自宅。
■レッスンメニュー	＜チーズフォカッチャ＞ピザチーズと、さいの目チーズ入りのフォカッチャです。２１㎝の型で作ります。１台お持ち帰りです。＜紅茶とオレンジのパン＞アールグレイのティーバッグの茶葉と、オレンジピールの香りが良いパンです。ホワイトチョコ入りで、ミルキーで美味しいパンです。クグロフ型で作ります。１台お持ち帰りです。＜ラズベリームース＞酸味のあるラズベリーで、ムースケーキを作ります。ムース生地と、ゼリーの２層仕立てです。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、こちらで捏ねておいた生地を、分割、成型、焼成となります。発酵している間を利用して、お菓子も作ります。お惣菜と一緒にランチタイム。
■受講料	3780円（材料費込み）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のビニール袋やタッパー。筆記用具。
■備考	レッスン前日の午後からのキャンセルは、キャンセル料を頂きます。ご了承下さい。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください

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先生情報: 米山　早智子; 教室主宰神奈川県出身
1992年　JHBSパン教室に通い、パンの勉強を始める。
1994年　地元のお菓子教室に通い、お菓子の勉強を始める。
1995年　地元のパン屋で、製造に。
1997年 JHBSの講師資格取得
　　　　自宅でパン教室開校
2010年　JHBSの師範資格取得
2021年　おうちぱんマスター取得
2022年　パン教室25年目を迎えております。

2025/6/2

2021/12/19