イングリッシュマフィン、ミルヒブロート、ダックワーズ

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最終更新日:2020/10/23

パンとお菓子教室※東海岸(神奈川県茅ヶ崎市)

パンとお菓子が同時に学べる教室です。お子様連れOKです。

この教室のフォロワー:
72人
過去の予約人数:
77人

レッスン情報


今月は、定番のパンとお菓子。
カリッもちもちのお馴染みイングリッシュマフィンを作ります。
お菓子はケーキ屋さんの定番焼き菓子のダックワーズ。

イングリッシュマフィン、ミルヒブロート、ダックワーズ

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 茅ヶ崎市東海岸の自宅。
■レッスンメニュー <イングリッシュマフィン>
マフィン型にコーングリッツを付けた生地を置きます。
天板を上に置いて押さえて焼きます。
平らなパンが焼きあがります。
サンドイッチにして、召し上がって頂きます。

<ミルヒブロート>
生クリーム、コンデンスミルク、バターを練りこんだリッチな食パンです。

<ダックワーズ>
カスタードクリーム等を作った時に残る卵白を使ったお菓子です。
卵白が余ったら、冷凍しておいてね。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ レシピ説明後、こちらで捏ねておいた生地を、分割、成型、焼成となります。
発酵している間を利用して、お菓子も作ります。
焼きたてパンを試食。
お土産を、袋、タッパー等にお分けします。
■受講料 4,000円(税込)
■定員 5名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のビニール袋やタッパー。筆記用具。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン時にお支払い下さい)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 準備の都合上、レッスン前日の12時までにご連絡下さい。
12時以降の連絡は、キャンセル料が発生します。

■全レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
米山 早智子
教室主宰   神奈川県出身

幼稚園教師を勤める。
お菓子教室に通う。
パン教室に通う。
パン屋で、製造に携わる。
JHBSの師範を取得し、自宅で、パンとお菓子の教室を開催。


教室からのお知らせ

2020/9/21

満席と表示されている日程をご希望の方は、お問い合わせ下さい。
対応できる場合がございます。
ご質問も遠慮なくどうぞ。

2020/7/13

インスタグラム始めました。
パン教室の写真や、家庭菜園の写真等、載せています。

ご覧になって下さい!

2020/6/19

パン教室再開のお知らせとお願い

6月からパン教室再開いたしました。

参加なさる方、マスク着用お願いします。
当日、熱、咳のある方は出席ご遠慮ください。

6月中は、試食無しとさせて頂きます。
出来上がったパンとお菓子はお持ち帰りでお願いいたします。

よろしくお願いします。


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