お子様連れOK!いつもの食材でいつもと違うおしゃれなごはん。オフライン/オンライン 広島の料理教室
1月お家ごはんレッスン。
フランス 田舎のごはんをレッスン。ジャガイモやお魚を使って、身体温まるご飯を。デザートは、卵を味わうシンプルなケーキ、ビスキュイド サヴォワ。
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■開催場所 | 広島県 広島市東区 温品 |
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■レッスンメニュー | 前菜::グラタン ドフィノワ(ジャガイモを使った、フランス風グラタン
サヴォワ風サラダ(ジャガイモやチーズを使ったサラダ 玉ねぎと胡桃を使ったドレッシングで) メイン::旬魚のアロマット(カラフルな香味野菜を乗せてオーブンに入れるだけ。簡単なお魚レシピ) デザート::ビスキュイ ド サヴォワ(卵を味わう シンプルでふわっふわ食感のケーキ) |
■レッスン内容 | フランス料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式でLessonしていただきます。試食・後片付け・アンケートを書いていただいた後終了となります。 |
■受講料 | 3,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 |
■備考 | 初めてレッスンを受けられる生徒様は、200円引き。
有料持ち帰り:サヴォワ 1台1500円 サヴォワ ハーフサイズ 800円 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン終了後、現金にてお支払いただきます。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン5日前よりキャンセル料が発生いたします。詳しくはHPをご覧ください。 |
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調理師専門学校を2年卒業後、フレンチレストランやスイーツ店・ダイニング・サロンなので、調理やサービス・レシピ開発などで7年間勤める。
長男出産前に、退職。
2014年4月から自宅で料理教室を開催しています。
2017年より ケータリング
2020年より オンライン料理教室Reve.onlineを始動
料理教室運営の他に、企業にてアンバサダーとしてコラムやレシピ提供もおこなう。