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最終更新日:2022/6/3

Cooking Studio Reve(広島県広島市東区)

お子様連れOK!いつもの食材でいつもと違うおしゃれなごはん。オフライン/オンライン 広島の料理教室

この教室のフォロワー:
41人
過去の予約人数:
158人

2017ReveのXmasメニューです!お正月メニューへのアレンジ方法や作り置きの仕方もご紹介いたします。スーパーで手に入る食材で作るレストランのようなメニューが作れます♪

12月 クリスマスレッスン

■レッスン開催日時

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■開催場所 広島県 広島市東区 温品
■レッスンメニュー 前菜:豚リエット~フランス定番保存食 アボカドムースとサーモンタルタル  ポテトと海老のブロシェット~ガーリック風味(串焼き料理)
パン:プル アパート ブレッド(お洒落ちぎりパン)
メイン:若鶏と栗のバロティーヌ~キャラメルソース(バロティーヌ:若鶏で栗等を包んだ料理です)
デザート:ブッシュドノエル(試食のみとなります)
■レッスン内容 フランス料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習形式でLessonしていただきます。試食・後片付け・アンケートを書いていただいた後終了となります。
■受講料 5,000円
■定員 4名
■持ち物 エプロン ハンドタオル 筆記用具
■備考 ブッシュドノエルをレッスン中に1本作って、持ち帰り希望の方はご連絡下さい(1本 2000円)

22日のみ、ご家族分もお作りしていただきお持ち帰り可能です(試食無し・要予約です)
レッスン代&ご家族分の材料費込み合計で 2人分8000円 3人分10500円 4人分13000円です。(ブッシュドノエルのみ試食だけとなります。 ケーキ持ち帰り希望の方は、別料金となりますのでご注意下さい。)
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン終了後、現金にてお支払いただきます。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン5日前よりキャンセル料が発生いたします。詳しくはHPをご覧ください。

■全レッスン開催日時

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先生情報
ayumi
ayumi
教室主宰/ケータリングシェフ   

調理師専門学校を2年卒業後、フレンチレストランやスイーツ店・ダイニング・サロンなので、調理やサービス・レシピ開発などで7年間勤める。
長男出産前に、退職。
2014年4月から自宅で料理教室を開催しています。
2017年より ケータリング
2020年より オンライン料理教室Reve.onlineを始動
料理教室運営の他に、企業にてアンバサダーとしてコラムやレシピ提供もおこなう。


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