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お子様連れOK！いつもの食材でいつもと違うおしゃれなごはん。オフライン/オンライン 広島の料理教室
2017ReveのXmasメニューです！お正月メニューへのアレンジ方法や作り置きの仕方もご紹介いたします。スーパーで手に入る食材で作るレストランのようなメニューが作れます♪
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| ■開催場所 | 広島県 広島市東区 温品 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 前菜：豚リエット～フランス定番保存食 アボカドムースとサーモンタルタル ポテトと海老のブロシェット～ガーリック風味（串焼き料理）
パン：プル アパート ブレッド（お洒落ちぎりパン） メイン：若鶏と栗のバロティーヌ～キャラメルソース（バロティーヌ：若鶏で栗等を包んだ料理です） デザート：ブッシュドノエル（試食のみとなります） |
| ■レッスン内容 | フランス料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式でLessonしていただきます。試食・後片付け・アンケートを書いていただいた後終了となります。 |
| ■受講料 | 5,000円 |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 |
| ■備考 | ブッシュドノエルをレッスン中に１本作って、持ち帰り希望の方はご連絡下さい（１本 ２０００円）
22日のみ、ご家族分もお作りしていただきお持ち帰り可能です（試食無し・要予約です） レッスン代＆ご家族分の材料費込み合計で ２人分8000円 ３人分10500円 4人分13000円です。（ブッシュドノエルのみ試食だけとなります。 ケーキ持ち帰り希望の方は、別料金となりますのでご注意下さい。） |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（レッスン終了後、現金にてお支払いただきます。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン5日前よりキャンセル料が発生いたします。詳しくはHPをご覧ください。 |
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調理師専門学校を2年卒業後、フレンチレストランやスイーツ店・ダイニング・サロンなので、調理やサービス・レシピ開発などで7年間勤める。
長男出産前に、退職。
2014年4月から自宅で料理教室を開催しています。
2017年より ケータリング
2020年より オンライン料理教室Reve.onlineを始動
料理教室運営の他に、企業にてアンバサダーとしてコラムやレシピ提供もおこなう。
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