最終更新日:2022/6/3

Cooking　Studio　Reve（広島県広島市東区）

お子様連れOK！いつもの食材でいつもと違うおしゃれなごはん。オフライン/オンライン　広島の料理教室

2016ReveのXmasメニューです！アレンジメニューや作り置きの仕方もご紹介いたします。メインで使用する国産牛すね肉のブロックの販売も致します（要予約）

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■開催場所	広島県広島市東区温品
■レッスンメニュー	前菜：彩り野菜のグリルサラダ/砂肝とキノコのコンフィ/海老のクリームスープ～パイ包み仕立て(他魚介類に変更可能) メイン：ブッフブルギニオン(牛肉の赤ワイン煮/国産牛すね肉使用) デザート：苺とチーズのブランズコット
■レッスン内容	フランス料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式でLessonしていただきます。試食・後片付け・アンケートを書いていただいた後終了となります。
■受講料	5,000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　筆記用具
■備考	黒毛和牛すね肉ブロックを500g～販売いたします。(500g:2000円/1kg:3800円) 冷凍保存期間:2週間。ご予約の際にお申し込みください。 12月以降にお受け取りも可能です。ご相談ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン終了後、現金にてお支払いただきます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン5日前よりキャンセル料が発生いたします。詳しくはHPをご覧ください。

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先生情報: ayumi; 教室主宰/ケータリングシェフ
調理師専門学校を2年卒業後、フレンチレストランやスイーツ店・ダイニング・サロンなので、調理やサービス・レシピ開発などで7年間勤める。
長男出産前に、退職。
2014年4月から自宅で料理教室を開催しています。
2017年より　ケータリング
2020年よりオンライン料理教室Reve.onlineを始動
料理教室運営の他に、企業にてアンバサダーとしてコラムやレシピ提供もおこなう。

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