＼ 5個のフォロー達成！ ／
２ヵ月以内に利用可能な300円クーポンを取得しました
取得したクーポンはマイページで確認できます。
取得したクーポンを確認するクーポンの使い方はこちらから
誰もが笑顔になる美味しいお菓子とお料理をご一緒に作りましょう！
ドイツ菓子のシュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ。フランスだとフォレノアール、英語名だとブラックフォレスト。
ココアの生地に、フランスヴァローナ社の少しビターで芳醇なチョコレートを使用したガナッシュと、さくらんぼのシロップ漬けをサンドして、生クリームでデコレーションしたクリスマスにとっておきのケーキを各自仕上げて頂きます。
ケーキ作り初めての方もフォローしますので安心してご参加ください。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 東京都 世田谷区 代沢 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ、鶏肉とキノコのフリカッセ、スパイスヴィネグレットで和えた気まぐれサラダ |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、一人一台ケーキを仕上げて頂きます。(ココア生地は予め用意しておりますので説明のみとなります)
デコレーションが完成しケーキを冷やしている間に、ランチタイム。食後に試食用のケーキもお出ししますのでお茶と共にお楽しみください。 |
| ■受講料 | 11,000円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、手拭きタオル、5号箱が入る保冷バック |
| ■備考 | 生地のスライスの仕方、組み立て方、ナッペの仕方、クリームの固さなど、実際に作ってみないとわからない点を細かくご指導いたします。是非今後のデコレーションケーキ作りにお役立てください！
直径15cmのケーキ1台お持ち帰りとなります。クリスマスケーキボックス(5号用)とオーナメント付き |
| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
|
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
幼少期から料理に興味を持ち、大学卒業後スイス国立リッチモント製菓学校、ルコルドンブルーでディプロム習得。
結婚後はインドネシア、シンガポール・フランス生活の中で現地の料理教室に通い食文化を学ぶ。
２０００年より長年培った製菓の知識と技術をお伝えするべく自宅でお菓子教室を開設。またイタリアン、和食店での勤務経験をもとに、旬食材に拘った料理コースも設け家庭で楽しめる幅広い食の提案をしている。
スタッフ募集
Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
Instagram
