『参鶏湯とミニキンパ・韓国総菜レッスン』 (2022年10月23日...)開催 | たまプラーザの料理教室Petit Citron（神奈川県横浜市青葉区）の2022年10月レッスン情報

最終更新日:2022/10/11

たまプラーザの料理教室Petit Citron（神奈川県横浜市青葉区）

４月６日発売　料理王国に掲載されました。

レッスンフォロワー1人

参鶏湯＆ミニキンパ＆韓国のお惣菜を作ります。
韓国料理の人気メニューサムゲタン。伝統的なメニューですのできちんと本場の作り方を再現してきましょう！
人気のキンパは細巻きタイプでお１人２本巻いていきます。
韓国の家庭のお惣菜も合わせて作っていきましょう。

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	田園都市線あざみ野駅徒歩３分会場をお借りしてのレッスンです。お申し込み後に詳細のご案内をいたします。
■レッスンメニュー	参鶏湯・ミニキンパ・するめの甘辛コチュジャン和え・炒りいりこの甘辛煮・ブロッコリーのナムル
■レッスン内容	韓国料理
■レッスンの流れ	11：20　　使用する食器・道具の準備 11：30　　座って料理の説明を聞きます 11：40　　調理実習開始　　　　　４名１テーブル×３で作っていきます。作りながら時々集まり見本をお見せします。料理によっては全員分１鍋で煮るものもあります。一人ずつやるべきところは全員が経験できるようにします。 14：00　　試食タイム　　作ったお料理をお召し上がりください。 14：25　　洗い物・片付け 15：00　　解散
■受講料	4,500円（税込）
■定員	12名
■持ち物	エプロン・スリッパ・タッパー・保冷剤
■備考	単発参加Ok
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（銀行振込OR現地にて現金払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン１０日前よりキャンセルポリシーが発生いたします。詳しくは料理教室PetitCitronのHPをご覧ください。

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報: Citron ヨーコ; 料理研究家東京都出身
料理講師・ケータリング
【経歴】レストラン勤務(代官山Coteau/うかい亭/super5)大手料理教室勤務
【料理留学】フランス　ミシュラン二つ星GILLにてスタジエ
パリフェランディ校デユプロマ取得
【和食】江戸懐石　近茶流講師　　渡貫卓也氏のお節料理修行
２００９年より料理教室Ｐｅｔit　Citronを主宰。
【認定料理講師】豆腐マイスター・いなり寿司マイスター・油揚げマイスター

2013/12/6