「お店みたいにキレイなお菓子」を作れるようになりませんか?自己流を卒業したい方向けのお菓子教室です。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 4月にFreeクラスお菓子教室のココナッツムースのレッスンが続いています。 みなさんとっても楽しんでくれてます^^ 日曜日に募集開始した5月のFreeクラス、早々に満席になってしまったので、2クラス増設しました。 キャンセル待ちの生徒様を優先にご案内して、残席が少しあります。 ご希望の生徒様いらしたら、お申込みフォームからお申込み下さいね^^ (昨日の投稿です。) Freeクラスは、最長16年!通って下さってる生徒様がいる、ベテランさん揃いのクラスです。 そんなに習う事ある?? そんなにメニュー作れる?? と、聞かれることありますが、お菓子のアレンジって、無限です。 とは言え、全て新しい手法とか、新しい材料を使うとかではなくて。 今回のケーキは、ムース・ダコワーズ・ゼリー・フルーツの組み合わせ。 ベテラン生徒様は、全てどんなものか、作り方はご存知です。 それを、どの食材と組み合わせるか(その食材によって、配合や気を付けるところが変わる)、どの型を使うか、どんなな見た目になるのか、 もちろんお味は?? それを楽しみに、みなさまご参加下さいます。 今回のレッスンは、工作みたいに組立が楽しい♡♡ お菓子のメニューは無限にあるので、 ベテラン生徒様にいつもいつも楽しみに通って頂けるように、魅力的なレッスンが出来るよう日々考えています♪ 繁忙期が終わって、やっと落ち着いて仕事をしているここ数日。 販売部門が繁忙期の期間は、Freeクラスの開催が減ってしまっていたので、しばらく試作たくさんして、また新メニューのFreeクラスをたくさん企画して行きますね^^ 今日ご予約の生徒様、お待ちしています。 お申込み受付中 【お申込み受付中】「母の日ギフト」にもなる焼き菓子通販 【ご予約受付中】5/1(木)1dayコラボカフェ第三弾やります!! 【5/27募集開始】先生が作るお菓子をモリモリ食べる会 【お菓子教室】 「動画」Basicコースは、随時お申込み承っています。 蕨迄通えない方、近くだけど通う時間が取れない方にご利用頂いています。 パティスリーミチお菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。 ご入会をご希望の方は、メールマガジンにご登録頂きますと、一番早くにご新規様募集のご案内が届きます。
ぜひご登録下さい。登録はこちらから。 お菓子をモリモリ食べる会(シタゴヤ) 投稿 どうして16年もお菓子教室に通って頂けるのか は 埼玉県蕨市のお菓子教室Patisserie-Michi に最初に表示されました。
2002年2月から3年間、ABCクッキングスタジオにて製菓講師として勤務
2003年4月から公民館にてお菓子・パン作りクラブの講師を担当
2005年1月から自宅でお菓子教室を主宰
2011年3月自宅を改装し、お菓子作り専用の工房を設置、菓子製造業の営業許可を取得。お菓子の販売を開始