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「お店みたいにキレイなお菓子」を作れるようになりませんか?自己流を卒業したい方向けのお菓子教室です。
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2002年2月から3年間、ABCクッキングスタジオにて製菓講師として勤務 2003年4月から公民館にてお菓子・パン作りクラブの講師を担当 2005年1月から自宅でお菓子教室を主宰 2011年3月自宅を改装し、お菓子作り専用の工房を設置、菓子製造業の営業許可を取得。お菓子の販売を開始
2018/6/16
6/29にお菓子の販売会があります。 パティスリーミチは、菓子製造業の許可を取得し、正式にお菓子の販売をしています。
2013/5/8
現在すべてのクラスが満席です。 体験レッスンをご希望の方はお問合せ下さい。空席が出次第ご案内させていただきます。
2012/3/18
4月スタートのBasicクラス(全12回)、BasicⅡクラス(全4回)生徒さんを募集中です。 Basicクラス・・タルト・ロールケーキ・ショートケーキ・マカロンなどのお菓子の定番が学べます。 BasicクラスⅡ・・「可愛い」をテーマにしたクラス。デコロール、カラフルなエクレアなどが学べます。
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