肉まん＆餃子ドッグ

• カレンダーで表示
• 一覧で表示

【仕上がり：合計6個or8個】
【難易度：★】


リクエストメニュー♪

まだまだ寒さ本番の2月。
はふはふ食べると美味しい
あつあつの肉まんを作ります。


今回は、ちょっとの工夫で本格的な仕上がりになる
包み方のコツを2種類学ぶことができます。

東京ディズニーシーの名物
「餃子ドッグ」も作っちゃいますよ★

肉まんの肉種にちょっと工夫をするだけで
餃子ドッグに変身しちゃう美味しい肉種も必見です♪

肉まんも、餃子ドッグも
おうちで蒸すのが一番おいしい。

これこそ、
おうちで作る手作りにぴったりなメニューです。


たくさん作って、冷凍肉まん＆餃子ドッグを
ストックしておくのも、おやつに、ごはんに、
近い未来の自分へのギフトになります♡

（すぐ食べちゃって全然ストックにならないという声もありますが（笑））


寒い時期を、「いやだなぁ」と思うよりも、
いいことに使うと、気持ちが軽くなります。

寒いからこそあつあつがより美味しくなる季節！！

美味しく素敵な時間を過ごしていきましょう♡



＜学べること＞
●包みやすいやわらかい生地づくり
●中華街の肉まん成形
●餃子ドッグの作り方
●しわにならずにふんわりする蒸し方のコツ


【開講日】

2月11日（日）6:00～7:30
2月16日（金）10:00～11:30

※満席の場合、日程が合わない場合は動画講座をご利用いただけます。

【準備する道具】
蒸し器（蒸し鍋、せいろ、その他蒸せる環境）、計量器、ボウル2個、ヘラ、ゴム手袋、包丁、まな板、スプーン、オーブンペーパー、ラップ、布きん、大きい鍋（発酵用）、大きい布（発酵用）