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【難易度：★★】
【仕上がり：15㎝ワンホール】
リクエストメニュー♪
冷凍パイ生地を使わないで、
おうちでとっておきのアップルパイを作りましょう♪
「パイ」の作り方には、大きく分けて2種類あるのをご存じでしょうか？
バターをシート状にして折り込む「折りパイ」と、
折り込まずに作る「練りパイ」
2023年2月は、アップルパイでは「練りパイ」を、
プレミアムレッスンでは「折りパイ」を学びます。
レッスンで楽しく取り組みながら、
どうしてパイはサクサクするのかを体感することができます。
やわらかくなってしまったりんごでもしっかり美味しく作れる
絶品フィリングを包み込み、美味しくサクサクに焼き上げましょう♪
＜学べる事＞
●バター折込をしないパイ生地「パート・ブリゼ」
●柔らかくなったりんごも美味しくよみがえらせるりんごフィリング
（使用する道具）
オーブン、天板、計量器、タルト型（15㎝）、包丁、まな板、鍋、ボウル1個、ゴムベラ、スケッパー、めん棒
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■使用ツール | 会議アプリ「Zoom」を使用します。
スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。 ★心配な方へ★ 無料サポート付きです。 事前に接続テストも承ります（無料） |
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| ■レッスンメニュー | 【難易度：★★】
【仕上がり：15㎝ワンホール】 リクエストメニュー♪ 冷凍パイ生地を使わないで、 おうちでとっておきのアップルパイを作りましょう♪ 「パイ」の作り方には、大きく分けて2種類あるのをご存じでしょうか？ バターをシート状にして折り込む「折りパイ」と、 折り込まずに作る「練りパイ」 2023年2月は、アップルパイでは「練りパイ」を、 プレミアムレッスンでは「折りパイ」を学びます。 レッスンで楽しく取り組みながら、 どうしてパイはサクサクするのかを体感することができます。 やわらかくなってしまったりんごでもしっかり美味しく作れる 絶品フィリングを包み込み、美味しくサクサクに焼き上げましょう♪ ＜学べる事＞ ●バター折込をしないパイ生地「パート・ブリゼ」 ●柔らかくなったりんごも美味しくよみがえらせるりんごフィリング （使用する道具） オーブン、天板、計量器、タルト型（15㎝）、包丁、まな板、鍋、ボウル1個、ゴムベラ、スケッパー、めん棒 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | ごあいさつの後、レシピ説明をして、一緒に計量からスタートしていきます。講師によるデモンストレーション、実践の繰り返しで、不安なく進んでいただけます。 |
| ■受講料 | 2,500円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■用意するもの | スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。
スマホ・タブレットの方は、見えやすいように固定できるものがあると便利です♪ |
| ■備考 | 初めての方でも安心の、事前接続テストサポート付きです。
ご希望の方は、お気軽にお申し出ください。 |
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