2021年11月新メニュー♪

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最終更新日:2020/10/24

イタリア料理教室 スタジオ オッティモ(兵庫県神戸市中央区)

簡単なイタリア家庭で作られるお料理から創作まで・・  おもてなしに使えます♪

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Ottimissimo ~遊び心のある創作イタリアン♪~          10年目からの新メニュー

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2021年11月新メニュー♪
2022/1/12 8:56 UP

ロールパプリカの詰め物Rotolini di Peperoni Ripieniイタリア定番のアンティパスト♪タリアテッレ ポルチーニバターソースTagliatelle ai Porcini e Burroドライイチジク入りポルチーニバター♪チロル風タルトTorta Tirolese紫キャベツ、ベーコン、クミンを効かせたチロル風タルト...

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先生情報
二見 信子
二見 信子
料理研究家   兵庫県出身

イギリス、スイス(イタリアンパート)に6年ほど生活した後
イタリアに渡りトスカーナのマンマの家庭料理を各家庭で学ぶ。
その後静岡県イタリアンレストラン Eccola メインシェフとして参加
2000年 イタリア家庭料理教室 Studio Ottimo 開催。


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