キッチンサロン 「ナチュベジ ライフ」（和歌山県和歌山市）

最終更新日:2022/10/13

キッチンサロン「ナチュベジライフ」（和歌山県和歌山市）

家族の健康と笑顔と未来を「食」でサポートしたいあなたへ！　旬の野菜と発酵食品を使ってお料理します

レッスン一覧

8月の予約可能レッスン

2019年 8月 4日（日）

和歌山の特産品「金山寺味噌」を夏野菜をたっぷり使いご自宅でも作れるようにレッスンして頂きます！！（仕込んで頂いた金山寺味噌約１．５㎏をお持ち帰りして頂けます。）

2019年 8月30日（金）

「飲む点滴」「飲む美容液」などとも言われている「米麹甘酒」は日本伝統甘味飲料で江戸時代から庶民に飲まれていていました。そんな「米麹甘酒」をご家庭でも簡単に作れる方法やアレンジ方法をお伝えしています。

先生情報: 阪口りさ; 教室主宰/フードコーディネーター岡山県出身
24歳の時に体調を崩したことがきっかけで、｢食の大切さ｣｢食べる事の大切さ｣を再確認し、｢食べる事はあなたを作る事｣をモットーに自宅にて野菜ソムリエ認定料理教室を主宰。
旬の野菜や果物と日本伝統発酵調味料を取り入れた料理教室で、家庭での再現性の高いお料理を心掛けています。
離乳食・食育講座や季節の手仕事講座など開催中。

2019/10/12