『【自家製麹甘酒シリーズ】キムチの素＆白菜キムチ』 (2016年10月18日...)開催 | いやさかクッキング（山梨県中央市）の2016年10月レッスン情報

最終更新日:2024/2/25

いやさかクッキング（山梨県中央市）

発酵食、酵素玄米、穀物菜食で美と健康をサポート!! 山梨県中央市【いやさかクッキング】

【麹甘酒を使ったスイーツやお料理。内容を変えてシリーズ開催中】
甘酒をお砂糖代わりに、体が喜ぶ発酵キムチを作ります。実習＆お持ち帰り付き。

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■開催場所	山梨県中央市上三條
■レッスンメニュー	甘酒入門：麹甘酒はごはんと米麹でおうちで簡単に作れます。一番シンプルでおいしく作るやり方をお伝えします。甘酒を甘みに使って、本格派白菜キムチ作りします。終了後は試食ティータイムをお楽しみ下さい♪ 実習＆お持ち帰り付き。
■レッスン内容	マクロビオティック
■レッスンの流れ	講義・レシピ説明・実習・試食・片付け
■受講料	5,000円（入門受講済み4,000円）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・三角巾・筆記用具・お手拭・持ち帰り容器（ラップも）・必要ならカメラ
■備考	乳幼児ご同伴OK。お子さまの試食：必要な方は1名に付き 500円頂戴します。男性の方：初めてご参加の方は、ご紹介か女性と一緒の場合に限らせて頂きます。ご了承下さい。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（事前のお振込み）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	クラスの欠席について：材料準備の都合上、なるべく早くお申し出下さい。前日・当日の欠席連絡の場合、受講料のご返金は出来ません。レシピをお渡しし、後日質問にお答えする形で対応します。

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先生情報: 末木　弥栄子; 発酵、菜食の料理講師愛知県出身
穀物菜食の教室を始めて18年。
子どもの体質改善目的で、独学でマクロビオティックを実践したことが始まり。
穀物菜食、雑穀料理、酵素玄米、重ね煮、手当法などを学び、伝え、探究する日々。
息子三人が全員成人し、夫婦だけの落ち着いた暮らしの中で教室を続けています。
2008年「未来食つぶつぶ」初のインストラクター取得。

2023/9/17