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パン作りの理由「理論」うんちくをお伝えする「オンラインパン教室」です♪
現在、教室は運営を休止しております。
エピはフランス語で「麦の穂」
シャンピニオンは「マッシュルーム」
ともに成形が特徴的なパンです。
ベーコンエピはパン屋さんでもお馴染みですね。
ハード系のパンの中でも小型のパンなので
比較的「おうちパン」としても作りやすいパンかと思います♪
今回のレッスンでは
どちらかと言えば捏ねない生地で
ベーコンエピ、シャンピニオンともに
二つずつ焼いていきます。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■使用ツール | ZOOMを使用したオンラインレッスンになります。 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | エピ ベーコンエピ シャンピニオン |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | 手ごね～焼成までのレッスン |
| ■受講料 | 3,500円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■用意するもの | ・ボウル
・ドレッジ ・シャワーキャップまたはラップ ・麺棒 ・キャンバスまたは厚めの布 ・洗濯ばさみ ・クッキングペーパー ・天板サイズのダンボール、厚紙等 （※生地をオーブン内の天板に移動させる為） ・ハサミ（文房具用可） ・発酵機能付きまたは35℃前後の温度設定ができるオーブン ※発酵器があれば尚可（春～夏期は室温可） ＜あると良いもの＞ ・ペストリーボード ・オーブンメーター |
| ■備考 | 「用意するもの」をご確認の上お申込みくださいね。
※お申し込み下さった方にはお支払方法等をメールにてご連絡させて頂きます。 入金確認後、 ・ZOOMミーティングの招待URL ・ZOOMでの参加方法(PFD) ・レシピ(PFD)等をメールにて送らせて頂きます。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（PayPayまたは銀行振込）
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ※受講者様都合のキャンセルにつきましては事前にレシピ等をお知らせする形態上一旦入金頂いたレッスン料の返金は致しませんのでご了承ください。※空席状況により同メニューレッスンの振替可。
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