和菓子教室【和み庵】本町(大阪府大阪市西区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2021/4/13

和菓子教室【和み庵】本町(大阪府大阪市西区)

元和菓子職人と本格的な和菓子を一緒に作ってみませんか?初めての方も大歓迎です!本町教室は女性専用です

この教室のフォロワー:
123人
過去の予約人数:
525人

クチコミ詳細

mame

mameさん

これまでに二回受講しました!

和菓子は繊細で専門的なイメージがあり、しかも和み庵さんは、長年職人をされていた方が先生ということで、むずかしいかな?厳しい先生だったらどうしよう...と、不安もありましたが、いざ受講みると、丁寧に分かりやすく教えてくださり、とても楽しかったです(’-’*)♪

受講時間が長いので、3種類のお菓子をたくさん作らせていただいて、なんとなくこつをつかむことができますし、難しいところを質問できます。おみやげもたくさんでびっくり(*_*)

一回目に教えていただいた求肥を使って、苺大福を作ったり、あんこで包んだり、ロールケーキの中に入れたり...自宅でアレンジして楽しんでいます。繊細な和菓子が自分で作れるようになるのは、とってもうれしいです!

次回受講するのが楽しみです~q(^-^q)

この教室のその他クチコミ

先日は2回目で午前中と午後からのレッスン受けさせて頂きました。沢山の和菓子が出来上がったので母の介護施設へ持っていくと、スタッフさんや母が大変喜んで食…続きを読む>>
投稿日時:2021/4/4 22:09

先生からの返信あり

先生情報
工芸菓子
工芸菓子
和菓子製造1級技能士/元和菓子職人   大阪府出身

大阪府下の有名菓子店で和菓子製造経験40年の元職人。現役引退後、主に公共施設等でお菓子教室を開催中。
”作ったことがある”から作れるへ。”自宅で再現できる和菓子作り”をコンセプトに、受講生の方の笑顔を見ることをモットーに明るい教室を目指しています。
取得資格は、製菓衛生師、和菓子製造1級技能士。

教室からのお知らせ

2021/4/4

4月30日、午後1時半から”ちまきとつつじのレッスンを追加開催します。
満席で諦めていた方、お申し込みをお待ちしています。

2020/5/4

本日緊急事態宣言が延長されましたので、本町教室は5月25日まで開催を自粛します。
泉佐野につきましては解除されるまで自粛となります。

ご予約頂いていました皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解頂けますようよろしくお願いします。

2020/4/8

昨日の緊急事態宣言を考慮し、本日のレッスンよりお休みとなります。
期間は宣言が解除されるまでとなります。

お申し込み頂いていた方や、毎月楽しみにしておられた方には申し訳ございません。
4月のレッスンは来年に、コースレッスンは8月に開催予定です。

解除が発表され次第再開しますので、しばらくお待ちください。


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