最終更新日:2021/7/29
Matbakh MOMO （モロッコの台所）（愛知県名古屋市東区）
おいしく栄養たっぷりのモロッコ料理・地中海料理・インド料理のほか、パティシエから習うお菓子も！
facebook
Instagram
★スパイス講座は来年も開催します。興味あるスパイスの回のみに参加いただくこと、
今年と来年に分けてご参加いただくことも可能です。
3回目で取り上げるのは南インド料理には必須のスパイスです。
作る料理も南インド料理になります。
【スパイス】
マスタードシード
ブラックペッパーコーン
【ハーブ】
カレーリーフ
【その他】
タマリンド
チャナ豆（カラチャナひきわり豆）
ウラド豆
■レッスン開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
-
満席20218/ 3(火) 10:30〜12:30
- ＞＞全開催日時を見る
| ■開催場所 | 愛知県 名古屋市東区 東桜 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ミーンコランブ（魚の酸っぱいスープ）
カレーリーフライス ジンジャーペッパーラッサム 野菜のポリヤル（炒め物） ムルギカリミリッチ（チキンのヨーグルトとブラックペッパーグレービー） バスマティライス その他おまけメニュー（未定） |
| ■レッスン内容 | インド料理 |
| ■受講料 | 6,500円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日現金）
|
■全レッスン開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
-
満席20218/ 3(火) 10:30〜12:30
- 先生情報
-
- エットハミ ムライ アメド
-
パティシエ・ショコラティエ・シェフ 海外出身
エットハミ アメド
1976年カサブランカ生まれ。調理師学校卒業後、パティシエ、ショコラティエ、グラシエのディプロマ（モロッコ国家資格）を取得。
フランスのマルトー、ルノートル、シェポールでパティシエ、
ショコラティエとして経験を積んだのち来日。
パティスリーmomoのオーナーパティシエ、ショコラティエ。
著書は「モロッコのテーブル」ほか2冊
スタッフ募集
Copyright (C) 2004-2021 Eat Smart Inc. All rights reserved.