インド料理教室 ムンバイ料理

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最終更新日:2020/7/4

Matbakh MOMO (モロッコの台所)(愛知県名古屋市東区)

おいしく栄養たっぷりのモロッコ料理・地中海料理・インド料理のほか、パティシエから習うお菓子も!

この教室のフォロワー:
53人
過去の予約人数:
162人

レッスン情報


インド料理教室 ムンバイ料理

7月のインド料理教室は、ボリウッド(映画)で有名なムンバイがあるマハラシュートラ州の料理となります。
簡単にできるストリートフードのほか、アーユルヴェーダでもよく使用される発芽豆のカレー、ナスの郷土料理のほか、
ハルヴァというお菓子も作ります。

インド料理教室 ムンバイ料理

■レッスン開催日時

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■開催場所 愛知県 名古屋市東区 東桜
■レッスンメニュー マハラシュートラブリンジャル(ナス)
ミサルパブ(発芽豆)
ディスコエッグ
グリーンチャトニ
デーツチャトニ(レシピお渡し)
ミルクバルフィ
■レッスン内容 インド料理
■受講料 6,000円(税込)
■定員 5名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、持ち帰り希望の方は容器
■備考 通常と異なりまして、普段より数名減らしての教室開催となり
教室使用前はパストリーゼという酒かすでできたアルコールでの
食器類の消毒をしております。また参加の際は皆さまに念のために
マスクの着用をお願いしております。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 3日前より食材費を含め50%、2日前より100%かかります。

■全レッスン開催日時

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  • 2020
    7/26(日) 10:30〜12:00
    満席
先生情報
エットハミ ムライ アメド
エットハミ ムライ アメド
パティシエ・ショコラティエ・シェフ   海外出身

エットハミ アメド
1976年カサブランカ生まれ。調理師学校卒業後、パティシエ、ショコラティエ、グラシエのディプロマ(モロッコ国家資格)を取得。
フランスのマルトー、ルノートル、シェポールでパティシエ、
ショコラティエとして経験を積んだのち来日。
パティスリーmomoのオーナーパティシエ、ショコラティエ。
著書は「モロッコのテーブル」ほか2冊


教室からのお知らせ

2020/5/20

皆さまこんばんわ。

通常の半分以下(4名以下)の人数で教室を再開することになりました。
消毒、常時換気(窓は開放したままになります)を徹底して開催していきたいと思いますのでご協力お願いいたします。


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