『アンダルシア地方のモロッコ料理教室』 (2019年2月2日...)開催 | スタジオ168（愛知県名古屋市東区）の2019年2月レッスン情報

最終更新日:2024/3/17

スタジオ168（愛知県名古屋市東区）

スパイスを楽しむ料理教室　インスタグラム@cookingstudio168

2019年最初のモロッコ料理教室は、イスラム帝国時代に
スペインのアンダルシアに広がったモロッコ料理から
1つ紹介いたします。
デザートは、クルミとニンジンのスパイスパウンド。
ニンジン嫌いの子供たち

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■開催場所	愛知県名古屋市東区東桜
■レッスンメニュー	【メニュー】チキン、パプリカ、アーモンドの煮込み（アンダルシアスタイル）サフランバターライスマラケシュサラダ（さまざまな野菜を使用する少しスパイシーなサラダです！）キャロットスパイスケーキミントティー
■レッスン内容	エスニック料理
■受講料	5,800円
■定員	8名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、持ち帰り容器
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初めての方のみ振込み）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	1週間前から食材費がかかります。3日前～全額かかりますが、振替もご案内しております。

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先生情報: エットハミ　ナホ; 三重県出身
エットハミナホ
インドの大学(cept)で建築を学ぶ
スパイスに魅了され現地食堂などで修業
南インドのアシュラムにてカルマヨギとして
炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。
卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ
在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。
主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。

2024/3/17