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モロッコ料理に興味をお持ちいただき嬉しかったです。ありがとうございます。
写真もありがとうございます！！
また家でも是非作ってみてください。
ありがとうございました。
- エットハミ ムライ アメド 先生
- 2017/7/2 20:39:38
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おいしく栄養たっぷりのモロッコ料理・地中海料理・インド料理のほか、パティシエから習うお菓子も！
はなさん
2017/7/2 14:16:10
ラマダンや、ハラルに関するお話も聞けて、勉強になりました。
モロッコ風ピザ、トマトソースとハーブ香るチーズフィリング美味しかった〜
香味野菜をたっぷり使ったスープや、パンケーキなどなど、とってもボリュームがあって、めちゃお腹いっぱいになりました！
インドのお料理の時も行ってみたいです♡
モロッコ料理に興味をお持ちいただき嬉しかったです。ありがとうございます。
写真もありがとうございます！！
また家でも是非作ってみてください。
ありがとうございました。
エットハミ アメド
1976年カサブランカ生まれ。調理師学校卒業後、パティシエ、ショコラティエ、グラシエのディプロマ（モロッコ国家資格）を取得。
フランスのマルトー、ルノートル、シェポールでパティシエ、
ショコラティエとして経験を積んだのち来日。
パティスリーmomoのオーナーパティシエ、ショコラティエ。
著書は「モロッコのテーブル」ほか2冊
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