Matbakh MOMO (モロッコの台所)(愛知県名古屋市東区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2019/7/7

Matbakh MOMO (モロッコの台所)(愛知県名古屋市東区)

おいしく栄養たっぷりのモロッコ料理・地中海料理・インド料理のほか、パティシエから習うお菓子も!

この教室のフォロワー:
43人
過去の予約人数:
101人

クチコミ詳細

ゆり

ゆりさん

名古屋では珍しいモロッコ料理の教室です。
美味しいお料理に癒されました。
先生の人柄も良く大変おすすめです。

とても嬉しいコメントありがとうございます。
まだまだ知られていないモロッコ料理ですが
少しでも多くの人に知っていただければ嬉しいです★
ぜひ、家でも作ってくださいね。ありがとうございます!

エットハミ ムライ アメド

この教室のその他クチコミ

タジン鍋の美味しい料理法はないかと思っていたところ、このお教室に出会い、参加。モロッコの調味料の作り方、スパイスの活用法も学べ、お料理が簡単美味しく、…続きを読む>>
投稿日時:2019/4/8 9:04

先生からの返信あり

料理はもちろん、スパイスのこと、イスラームのこと、インドのことも色々教えて頂けます。 初参加・一人参加でも楽しくて美味しい時間を過ごせました♪ 材…続きを読む>>
投稿日時:2019/2/13 23:35

先生からの返信あり

先生情報
エットハミ ムライ アメド
エットハミ ムライ アメド
パティシエ・ショコラティエ・シェフ   海外出身

エットハミ アメド
1976年カサブランカ生まれ。調理師学校卒業後、パティシエ、ショコラティエ、グラシエのディプロマ(モロッコ国家資格)を取得。
フランスのマルトー、ルノートル、シェポールでパティシエ、
ショコラティエとして経験を積んだのち来日。
パティスリーmomoのオーナーパティシエ、ショコラティエ。
著書は「モロッコのテーブル」ほか2冊



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