心と身体が喜ぶ食事 アーユルヴェーダの簡単お料理教室
マサラチャイ、好きですか?
スパイシーであったかくて美味しくて、心が落ち着きますよね!
喫茶店で出て来たチャイが無性に恋しくなる。
リラックスタイムのお供に飲みたい。
でも、作り方難しいんでしょ?
スパイスの組み合わせ方も分からないし、私には作れない…
ちょっと待ってください。
マサラチャイは、実はおうちでも簡単に作れるんです!
この講座では「おうちでも作れる本格マサラチャイ」の作り方をお伝えしますが、重要なのはレシピではありません。
チャイ用のスパイスマトリクス表を使って、どんなスパイスを使うと、どんな風味が出て、どんなスパイスの作用を得られるのか解説します!
これを学ぶことによって、レシピがなくても、自分が求めるチャイを作れるようになるんです!
飲む人の好み、効能、得たい味わいによって、いつでもオリジナルのチャイをブレンドできるようになりますよ☆
スパイスのことはもちろん
茶葉、甘味、牛乳の量についても詳しく説明します☆
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| ■使用ツール | zoomを利用したオンラインレッスンです。 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | マサラチャイ
※スパイス、茶葉を郵送します。 ※アーカイヴ受講OKです! |
| ■レッスン内容 | その他 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式でレッスンを行います(講師と同時進行で調理してください)。見学のみもOKです。 |
| ■受講料 | 1,850円(税込) |
| ■定員 | 6名 |
| ■用意するもの | zoomをインストールした端末(スマホまたはパソコン)、ネット環境 |
| ■備考 | スパイス類を事前に郵送しますので、お申込み時郵送先を教えていただきます。ご了承くださいませ。 |
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