【オンライン】おうちで本格チャイが自由にカスタマイズできるようになる講座

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最終更新日:2026/1/24

アーユルヴェーダ・スパイスの料理教室「森の時計」(愛知県名古屋市天白区)

心と身体が喜ぶ食事 アーユルヴェーダの簡単お料理教室

この教室のフォロワー:
24人
過去の予約人数:
16人

マサラチャイ、好きですか?
スパイシーであったかくて美味しくて、心が落ち着きますよね!

喫茶店で出て来たチャイが無性に恋しくなる。
リラックスタイムのお供に飲みたい。

でも、作り方難しいんでしょ?
スパイスの組み合わせ方も分からないし、私には作れない…

ちょっと待ってください。
マサラチャイは、実はおうちでも簡単に作れるんです!

この講座では「おうちでも作れる本格マサラチャイ」の作り方をお伝えしますが、重要なのはレシピではありません。
チャイ用のスパイスマトリクス表を使って、どんなスパイスを使うと、どんな風味が出て、どんなスパイスの作用を得られるのか解説します!

これを学ぶことによって、レシピがなくても、自分が求めるチャイを作れるようになるんです!
飲む人の好み、効能、得たい味わいによって、いつでもオリジナルのチャイをブレンドできるようになりますよ☆

スパイスのことはもちろん
茶葉、甘味、牛乳の量についても詳しく説明します☆

【オンライン】おうちで本格チャイが自由にカスタマイズできるようになる講座

■レッスン開催日時

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■使用ツール zoomを利用したオンラインレッスンです。
■レッスンメニュー マサラチャイ

※スパイス、茶葉を郵送します。
※アーカイヴ受講OKです!
■レッスン内容 その他
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習形式でレッスンを行います(講師と同時進行で調理してください)。見学のみもOKです。
■受講料 1,850円(税込)
■定員 6名
■用意するもの zoomをインストールした端末(スマホまたはパソコン)、ネット環境
■備考 スパイス類を事前に郵送しますので、お申込み時郵送先を教えていただきます。ご了承くださいませ。
■クスパ決済のキャンセルポリシー
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先生情報
aki
aki
アーユルヴェーダヘルスカウンセラー   愛知県出身

元アーユルヴェーダカフェDidean勤務。
スリランカ料理とインド料理をベースにしたアーユルヴェーダ料理教室を、愛知県名古屋市天白区、オンラインにて開催。
食事から心と身体をキレイにする方法を、分かりやすく、楽しく皆様にお伝えします。

教室からのお知らせ

2025/9/13

【9/15までのお申込みでお得な割引適用♡】アーユルヴェーダ料理体験レッスン9/20開催分

お支払い画面にて以下クーポンコードをご入力くださいませ。
JMCSXD6

限定2名様のみです。
どうぞお早めにご利用ください☆

2019/10/12

新しい講座として「スパイス初級講座」を公開しました。
何かの料理を作る時に、1回だけ使ったスパイス……台所に眠っていませんか?
スパイス初級講座を受けて、眠っているスパイスを食卓に登場させましょう。

スパイス初級講座では、1~2種類のスパイスの使い方を、座学と調理実習を通して、丁寧に学びます。

10月:「チリ」ブータンの辛い家庭料理
11月:「シナモン」ケーキとヘルシー野菜料理
12月:「カルダモン」ビリヤニとクッキー&マサラチャイ ほか


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