Salon de Mirepoix (ミルポア料理教室)(東京都世田谷区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2021/1/22

Salon de Mirepoix (ミルポア料理教室)(東京都世田谷区)

「簡単だから何度でも」をコンセプトに、シンプルな食材と手順でちゃんと美味しいレシピが自慢です

この教室のフォロワー:
303人
過去の予約人数:
1007人

クチコミ詳細

Mikan47

Mikan47さん

おでんの火入れ法、タネを入れる順番とコツが満載でした。味が染みていながら煮崩れず仕上がりがとっても綺麗。何よりとっても美味しかったです。これからの季節何度も食卓に上ること間違いなしです。大豆とじゃこの炊き合わせは後をひく美味しさで3倍量仕込み中で実家にもお土産です。美味しい常備菜のレパートリーも増えて嬉しい限り。デザートはいつものように簡単なのに驚きの美味しさ。
いつも美味しくて楽しくて大好きなお料理教室です。

いつもありがとうございます!
大豆とじゃこの炊き合わせは今の時代に地味すぎるかと思いましたが、思いの外好評で安心しました。
グンと寒さが増してきました。おでんであったまってくださいね。

Kyoko

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先生からの返信あり

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投稿日時:2020/12/6 13:35

先生からの返信あり

コロナがあり 久しぶりにミルポワさんへ、 ラザニアを茹でる ワンポイントアドバイス! もう、 これだけで 行った甲斐がある〜 …続きを読む>>
投稿日時:2020/11/27 19:44

先生からの返信あり

先生情報
Kyoko
Kyoko
料理教室主宰   東京都出身

大学卒業後、IT業界にて働く傍ら、ル・コルドン・ブルー東京校にて料理のディプロム取得。
その後、和食、中華と各方面の専門家に師事し、退職、出産を経て、
2012年より自宅にて料理教室「Salon de cuisine Mirepoix(ミルポア料理教室)」を開設。
2015年よりクックパッド料理教室 認定講師。

教室からのお知らせ

2020/6/26

緊急事態宣言、及び東京アラート解除を受け、7月よりレッスンを再開します。
皆様の安心・安全のため、当教室における新型コロナウィルス感染防止策を実施いたします。
詳細につきましては、当教室のブログ記事「レッスン再開と当教室におけるコロナ対策について」をご覧いただきますようお願いいたします。

2020/4/29

コロナ感染拡大予防のため、当面レッスンは中止いたします。
緊急事態宣言が解除された折には、様子を見つつレッスンを再開する予定です。
再開の折にはお知らせいたします。
どなた様も体調管理に気を配りつつ、健やかにお過ごしください。
みなさまに再会できる日を心待ちにしております。


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