ロシア料理を作る会

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ロシア料理の水餃子ペリメニ、世界三大スープの１つボルシチ、そしてダーチャ（菜園別荘）でおなじみの夏のサラダを作ります。ペリメニは水餃子ながら洋風の味付けで、餡は牛肉と豚肉の合い挽き肉、茹で上がったところにバターをかけていただくもので、老若男女を問わず人気です。ボルシチは真っ赤なビーツと牛塊肉、トマトなど野菜たっぷりの本格的なものを作ります。夏のサラダはきゅうり、トマト、玉ねぎなどシンプルな具材ながら、レシピ教えてと必ず言われる、カンタンながら目からウロコのサラダです。ペリメニは皆さん一緒にハンズオンでワイワイ作りましょう。

■開催場所	東京都 台東区 浅草
■レッスンメニュー	ロシア餃子ペリメニ、ボルシチ・スープ、夏のサラダ
■レッスン内容	エスニック料理
■レッスンの流れ	ペリメニのみハンズオンで行います。ボルシチとサラダは講師のデモンストレーションとなります。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、飲料水、筆記用具、タッパウェアなど持ち帰り用容器
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％