最終更新日:2024/11/5

メイストーン（東京都中野区弥生町5-9-22-201）

簡単なのにプロの味。シンプルな作り方で極上のお菓子ができます。

「大石プラム」はあまり召し上がる機会がないかもしれませんが、夏のお菓子にとても良く使われる果物です。旬の果物を使って夏にピッタリの甘酸っぱく、爽やかなタルトを作ります。１６㎝のタルトをおひとり様一台お作り頂きます。

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■開催場所	東京都中野区弥生町5-9-22-201 東京都中野区弥生町5-9-22-201
■レッスンメニュー	大石プラムのタルト
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピの説明⇒講師デモンストレーション⇒生徒様おひとり一台実習⇒講師の一品デモンストレーション⇒講師のお菓子を試食しながらティータイム、質問など⇒お帰り支度
■受講料	7,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、筆記用具、お持ち帰り用の箱（１６㎝の円形タルトが入るもの）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 石橋真由美; 40年間航空会社に勤務。世界の美味しい料理やお菓子を食べ歩く。2008年より小金井のオーブンミトンお菓子教室に通い、2019年ディプロマを取得し、オーブンミトンコッタ教室及びコッタ通信教育の講師を務める。2020年自身の工房をオープンし、お菓子教室を開催している。