経堂駅から徒歩10分𓍯グルテンフリーで小麦のような米粉パン!
《米粉の塩バターロール》
シンプルなストレート法で作る米粉生地に
バターを巻き込んで焼き上げます。(4個)
※成形パンにはサイリウムを使用しています。
※こちらのメニューは乳製品を使用します。
☆商用利用される方は、別途料金でご利用いただけますのでご相談ください。
米粉100%の生地で定番のウィンナーロール
初心者様でも美味しくできるよう
基本の成形パンのポイントをお伝えします。
☆ウィンナーは生活クラブのものを使用します。
☆成形パンにはオオバコ(サイリウム)を使用します。
☆コンタミネーションは防げませんのでご理解ください。
《米粉の白パン》4個
仕込み水に牛乳を使い、お砂糖は使わず
メープルシロップでほんのり甘くシンプルに
しっとりふわふわに仕上げます。
お子様の幼児食にもにも便利!との
お声をたくさんいただいております。
軽いふわふわ白パン
米粉成形パンの基本を学べます。
※成形パンにはサイリウムを使用しています。
☆商用利用される方は、別途料金でご利用いただけますのでご相談ください。
小麦粉、卵、乳製品不使用で
レーズンパン(4個)を作ります。
たっぷりレーズンとアクセントに胡桃を混ぜ込みお好みでクリームチーズを入れて成形します。とっても贅沢な米粉パンです。
※成形パンにはサイリウム(オオバコ)使用
※白神こだま酵母を使用します。
《米粉のシナモンロール》
仕込み水に牛乳を使いほんのりコーヒー風味に。
しっとりもちもちに仕上げます
米粉成形パンの基本を学べます。
シナモンが、苦手な方はココアに変更も可能です。
※成形パンにはサイリウムを使用しています。
☆商用利用される方は、別途料金でご利用いただけますのでご相談ください。