GF米粉パンと国産小麦のパン教室 manatea（東京都世田谷区）の2026年4月レッスン情報

米粉のスポンジ生地を焼いてスライスする方法
クリームの塗り方を習得しましょう
記念日に欠かせない王道スイーツです。

※デコレーションは写真と異なります。

米粉100%の生地で定番のウィンナーロール
初心者様でも美味しくできるよう
基本の成形パンのポイントをお伝えします。

☆ウィンナーは生活クラブのものを使用します。
☆成形パンにはオオバコ（サイリウム）を使用します。
☆コンタミネーションは防げませんのでご理解ください。

メレンゲを作り方、混ぜ方などを学び
基本のシフォンケーキをグルテンフリーで作ります。
米粉での注意点含め基本を学び
ふわふわなシフォンケーキに仕上げます。

グルテンとは..グルテンがないとどうなる？
なぜ身体に優しいの？
米粉パンの基本のお話を交えながらのレッスンです。

米粉100%でつくる米粉食パン
ストレート方で「混ぜて焼くだけ」なのに簡単でおいしい！
米粉ならではの作業ポイントがたくさん詰まっています。
割れやすくパサつきやすい米粉パンを
しっとりつやつやに仕上げるコツをお伝えします。

サイリウム不使用です。

☆商用利用される方は、別途料金でご利用いただけますのでご相談ください。

ふんわり軽い米粉のスポンジ生地にイチゴたっぷり
巻き込みます。
基本のロールケーキを米粉100%でつくります。
（写真とデザインが変わる場合があります。）

《米粉の塩バターロール》
シンプルなストレート法で作る米粉生地に
バターを巻き込んで焼き上げます。（4個）

※成形パンにはサイリウムを使用しています。
※こちらのメニューは乳製品を使用します。

☆商用利用される方は、別途料金でご利用いただけますのでご相談ください。