GF米粉パンと国産小麦のパン教室 manatea（東京都世田谷区）の2026年1月レッスン情報

《米粉の白パン》4個
仕込み水に牛乳を使い、お砂糖は使わず
メープルシロップでほんのり甘くシンプルに
しっとりふわふわに仕上げます。

お子様の幼児食にもにも便利！との
お声をたくさんいただいております。

軽いふわふわ白パン
米粉成形パンの基本を学べます。

※成形パンにはサイリウムを使用しています。

☆商用利用される方は、別途料金でご利用いただけますのでご相談ください。

メレンゲを作り方、混ぜ方などを学び
基本のシフォンケーキをグルテンフリーで作ります。
米粉での注意点含め基本を学び
ふわふわなシフォンケーキに仕上げます。

米粉パン基本のレッスンです。

《米粉100%でつくる米粉のあんぱん》

基本の米粉成形生地での包餡の仕方を学び
つるっときれいな表面に仕上げるポイントを学びます。
こちらのレッスンでは生活クラブの市販の餡（北海道産小豆）を使います
２つは定番のつぶあんに胡桃（春は桜の塩漬け）でアクセントをもう２つはこしあんに黒ゴマを練り込み、黒ゴマ餡を作ります。米粉と餡の相性は抜群！覚えておきたいメニューです。

※成形パンにはサイリウムを使用しています。
※コンタミは防げません。
☆商用利用される方は、別途料金でご利用いただけますのでご相談ください。　

《米粉の白パン》4個
仕込み水に牛乳を使い、お砂糖は使わず
メープルシロップでほんのり甘くシンプルに
しっとりふわふわに仕上げます。

お子様の幼児食にもにも便利！との
お声をたくさんいただいております。

軽いふわふわ白パン
米粉成形パンの基本を学べます。

※成形パンにはサイリウムを使用しています。

☆商用利用される方は、別途料金でご利用いただけますのでご相談ください。

⚫︎グルテンフリーのさくさく食感タルト生地にリンゴをお花のように並べて焼きます。
アーモンドクリームとりんごの香りが芳醇なタルトです。《16㎝タルト型一台》

⚫︎米粉の生地で作るもちふわ肉まん（4個）
平田牧場の豚肉と麹調味料でつくる肉だねは格別です。

《米粉の白パン》4個
仕込み水に牛乳を使い、お砂糖は使わず
メープルシロップでほんのり甘くシンプルに
しっとりふわふわに仕上げます。

お子様の幼児食にもにも便利！との
お声をたくさんいただいております。

軽いふわふわ白パン
米粉成形パンの基本を学べます。

※成形パンにはサイリウムを使用しています。

☆商用利用される方は、別途料金でご利用いただけますのでご相談ください。

小麦粉、卵、乳製品不使用で
米粉の肉まんを作ります（1人4個）
せいろで蒸す本格肉まん
平田牧場の豚肉と麹調味料で旨みたっぷりです。

※レッスンでは醤油麹と甘麹を使用します。
（醤油に含まれる小麦粉が気になる場合はあらかじめご連絡ください。）

グルテンフリーのさくさく食感タルト生地にリンゴをお花のように並べて焼きます。
アーモンドクリームとりんごの香りが芳醇なタルトです。《16㎝タルト型一台》