最終更新日:2023/9/14

天然酵母パン教室　mamapan＊studio（埼玉県さいたま市）

ＪＲの駅より徒歩5分。季節の酵母を使って『パン屋さんのような』パンを焼きましょう。

自家製のホップ種の起こし方をレッスン致します。何日もかかるホップ種起こしですが、教室で一緒に仕込み、お持ち帰りいただけて、翌日から使えるように整えております。また、ホップ種を使った基本の食パンも学べます。ホップ種を使ってみたいけれどちょっと難しそう･･･と迷っていらっしゃる方、ぜひご参加ください

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■開催場所	埼玉県さいたま市
■レッスンメニュー	ホップ種起こし方＆基本の食パン
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	ホップ種起こし方を詳しくご説明後、実際に仕込んでお持ち帰りいただきます（容器はこちらでご用意しています）また、食パンは一次発酵を済ませておいた生地で成形～焼成までおこなっていただきます。レシピご説明後、講師が焼き上げたパンをご試食いただきます。
■受講料	6,600円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、マスク、筆記具、パンを持ち帰る紙袋など（個包装はこちらでご用意しています）保冷剤
■備考	当教室のホップ種はじゃがいも・りんごジュース・麹を使ったシンプルで家庭でも作業しやすい工程になっています他の天然酵母と比べて軽くてふわっとしたパン生地が特徴です
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日支払い（現金））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前から（キャンセル料半額）銀行振込レッスン前日から（キャンセル料全額）銀行振込　※酵母の準備の都合上なるべく早くご連絡ください