最終更新日:2023/9/14

天然酵母パン教室　mamapan＊studio（埼玉県さいたま市）

ＪＲの駅より徒歩5分。季節の酵母を使って『パン屋さんのような』パンを焼きましょう。

この教室のフォロワー：: 47人
過去の予約人数：: 25人

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クリスマスのベラベッカレッスン

レーズン酵母液種を使用したクリスマスの伝統菓子「ベラヴェッカ」を作りましょう。セミドライポワール（洋梨）が主役のフルーツとナッツがたっぷり入った贅沢なお菓子です。

■レッスン開催日時

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2018
12/12(水) 10:30〜13:30
満席
2018
12/14(金) 10:30〜13:30
満席
2018
12/18(火) 10:30〜13:30
満席
2018
12/20(木) 10:30〜13:30
満席

■開催場所	埼玉県さいたま市
■レッスンメニュー	自家製レーズン酵母の液種を使用して、フランスアルザス地方のクリスマス伝統菓子『ベラヴェッカ』をつくります。おいしいセミドライポワール（洋梨）を主役に、フルーツとナッツがたっぷり入った酵母菓子です。贅沢なぎゅっと詰まった美味しさをご堪能いただけます。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	こちらでご用意した生地を使って他の材料と捏ね合わせ、成形～焼成までご自身で1台分おこなっていただきます。生地はお持ち帰りもございますのでご自宅で復習もできますよ。ご試食つきです。
■受講料	5,500円
■定員	3名
■持ち物	エプロン、お手拭き、筆記具、ベラヴェッカを持ち帰る鞄など（個包装はご用意しています）遠方の方は保冷剤もお持ち下さい
■備考	レーズン酵母液種が欲しい方には100mlずつお分けしています。必ず事前にお申し出ください。自家製酵母が初めての方でも問題なくおつくりいただけるレシピとなっていますのでご安心ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金にて承ります（釣銭のないようにご用意いただけますと助かります））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日のキャンセルは半額、当日は全額のキャンセル料をいただきます（指定口座に振込）　なるべくお早めにご連絡願います。