発酵・薬膳『Mama's Kitchen +』（東京都世田谷区）の2020年4月レッスン情報

家庭では難しいイメージの中華料理。誰でも簡単に美味しく作れるように塩麹や醤油麹を使った中華風常備だれをご紹介。アレンジ自在の肉みそやお店で食べる担々麺、焼売など、おうち中華がワンランクUP! します。

家庭では難しいイメージの中華料理。誰でも簡単に美味しく作れるように塩麹や醤油麹を使った中華風常備だれをご紹介。アレンジ自在の肉みそやお店で食べる担々麺、焼売など、おうち中華がワンランクUP! します。

家庭では難しいイメージの中華料理。誰でも簡単に美味しく作れるように塩麹や醤油麹を使った中華風常備だれをご紹介。アレンジ自在の肉みそやお店で食べる担々麺、焼売など、おうち中華がワンランクUP! します。

家庭では難しいイメージの中華料理。誰でも簡単に美味しく作れるように塩麹や醤油麹を使った中華風常備だれをご紹介。アレンジ自在の肉みそやお店で食べる担々麺、焼売など、おうち中華がワンランクUP! します。

なんとなく体に良さそうと手にした塩麹や醤油麹の使い方がいまいち分からない、レパートリーが少ないとお困りの方におすすめです。腸活や免疫力向上にも良いと言われる発酵食品を調味料として毎日の食事作りに取り入れられるよう、発酵の魅力からアレンジの仕方までお伝えします。【自家製発酵調味料の会】に初めてご参加される方はこちらの基本編からがおすすめ。塩麹と醤油麹のお土産付き♪

和食のイメージが強い塩麹を使って、おもてなしやパーティシーンでも使える、少し華やかな洋食をご紹介します。
塩麹の力でどれも美味しく、しかも簡単に作れるものばかりです。おもてなしで何品も用意するのが苦手な方やレパートリーがなくてお困りの方、手順や段取りも併せてご紹介します。

なんとなく体に良さそうと手にした塩麹や醤油麹の使い方がいまいち分からない、レパートリーが少ないとお困りの方におすすめです。腸活や免疫力向上にも良いと言われる発酵食品を調味料として毎日の食事作りに取り入れられるよう、発酵の魅力からアレンジの仕方までお伝えします。【自家製発酵調味料の会】に初めてご参加される方はこちらの基本編からがおすすめ。塩麹と醤油麹のお土産付き♪

和食のイメージが強い塩麹を使って、おもてなしやパーティシーンでも使える、少し華やかな洋食をご紹介します。
塩麹の力でどれも美味しく、しかも簡単に作れるものばかりです。おもてなしで何品も用意するのが苦手な方やレパートリーがなくてお困りの方、手順や段取りも併せてご紹介します。

和食のイメージが強い塩麹を使って、おもてなしやパーティシーンでも使える、少し華やかな洋食をご紹介します。
塩麹の力でどれも美味しく、しかも簡単に作れるものばかりです。おもてなしで何品も用意するのが苦手な方やレパートリーがなくてお困りの方、手順や段取りも併せてご紹介します。