最終更新日:2025/4/1

Cooking Salon Mahara（神奈川県横浜市青葉区）

「家族が喜ぶ、何度も使える料理」が作れるようになる教室です。おうちで作りやすいレシピをお伝えします！

豆腐や鶏ひき肉を使って、簡単で家族みんなが美味しく食べれるほっとする和食をご紹介します！和の簡単スイーツも一緒に作りますよ！

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■開催場所	神奈川県横浜市青葉区大場町
■レッスンメニュー	●海老と豆腐のとろーり豆乳煮込み　→絹ごし豆腐と衣をつけた海老を豆乳でとろとろに煮込みます。柔らかい食感をお楽しみ下さい！ ●鶏塩ご飯　→鶏ひき肉とごぼうを使った塩味ご飯です。ごぼうを使わないバージョンについてもお話させて頂きます！ ●ぶりの照り焼き　大根おろしのあんをかけて　→いつもの照り焼きに一工夫！ ●小豆のミルクゼリー　→ミルクゼリーに小豆をのせた、簡単和スイーツお子様から大人の方まで美味しく食べて頂ける、ほっとするお味の和食レッスンです。特別な材料や調理法は使わないので、おうちですぐに作っていただけると思います！
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。その後試食→片付け→終了となります。
■受講料	4,000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの3日前から20％、当日は全額のキャンセル料がかかります。急な体調不良等の場合はご相談ください！レッスンの振替ができます！

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先生情報: 馬原香織（まはらかおり）; 教室主宰／料理研究家神奈川県出身
飲食店向けコンサルタント会社にて、フードコーディネーターとしてメニュー開発、食器のコーディネートなどを担当してきました。
その後調理師免許、食育インストラクターなどの資格を取得し、現在自宅にて家庭料理を中心とした料理教室を開催しています。