最終更新日:2024/10/14

Ｍ’ｓ　sweets　kitchen（神奈川県川崎市高津区）

お家でも作れるような　和洋中のお菓子メニューをたくさん紹介中。駅からすぐです。

鬼ゆずの自家製ジャムをシフォン生地に混ぜ合わせます。米粉を使ったしっとり、ふんわりシフォンです。焼き時間中にお楽しみプチお菓子もご紹介します。

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■開催場所	神奈川県川崎市高津区末長
■レッスンメニュー	ゆずシフォン製作、シフォン型についてのアドバイス、お楽しみお菓子製作マスク着用、アルコール消毒のもとお願い致します。？
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明→作製→ティタイム又は持ち帰り
■受講料	3,500円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記具、17センチシフォン１台分のケーキ箱、持ち帰り袋ご用意ください。
■備考	当日現金払いご希望の場合はメッセージにてお願いします
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: ＭＩＷＡ; 製菓衛生師東京都出身
趣味が高じて、お菓子作りを極める。友人の勧めもあり教室を開催しながら、製菓学校通信＆スクーリングで学び、製菓衛生師取得。
自宅教室のほか、地元カルチャークラブの講師、子供向け企画、親子企画も行ってきている。
個人的に注文製作、販売もあり。レシピも公開中
近く雑誌にレシピ掲載とイベント販売のクッキー缶製造スタッフとなってます。
和菓子屋勤務中
レッスン内洋菓子、和菓子、中華菓子、郷土菓子、軽食など

2022/10/8

2021/4/9

自家製ゆずジャム使用〜米粉シフォン