おうちで台湾料理・中華・点心を♪ 特別な材料は使わないので何度も作りたくなりますよ!
台湾では水餃子も美味しいですね!シンプルな材料で手軽に作ります。台湾鉄道弁当は本物そのもの⁉︎今回は麹も沢山使用し、麹パワーもお伝え出来ればと考えております。
***平日4名様のグループ申込みでしたら、
開催日を別に設けます。お気軽にお問い合わせください***
〜「食べた物で体は作られる」と考えておりますので材料にもこだわっております〜
平田牧場の豚肉、減農薬のお米、調味料等、生活クラブのものを多く使用しておりますので安心してお召し上がりください。
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 東京都 杉並区 久我山 |
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■レッスンメニュー | *水餃子
*台湾鉄道弁当(具沢山!) *きのこ酸辣湯 *エリンギの唐辛子炒め(知る人ぞ知る) *プチトマトでデザート (写真はイメージです。) |
■レッスン内容 | 中華料理 |
■レッスンの流れ | ドリンクをいただきながらレシピや手順について説明します。時間の都合上、殆どの食材は切って用意しておきます。
食洗機の高温除菌で洗いますので、洗い物はございません。 |
■受講料 | 6,500円(税込) |
■定員 | 2-4 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰る方は保存容器・保冷剤等ご持参ください。(自己責任でお願いしております。)
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■備考 | 🔸予約確定時、開催場所のご案内をいたします。
🔸準備の都合上、開始時間の10分前からの受付でお願いします。 🔸雪や台風等の悪天候時、講師サイドの体調不良など、状況により前日に中止のお知らせをさせて頂きます。その場合のキャンセル料は頂きません。 🔸皆様にお願い🔸 ・熱や咳等の症状がある場合など参加をお控えください。(キャンセル料は発生します) ・入室後、手のアルコール消毒、手洗いをお願いします。教室内での紛失物、怪我等については責任を負いかねますのでご了承ください。 ・レッスン内容の第三者への譲渡・転用・盗用やSNS公開等も禁止します。 レッスンの工程がわかる動画のアップもお控えください。 ・教室運営関係者の方のお申し込み時はご相談ください。 ・キャンセルを何度かされた方は事前予約をお断りする事がありますのでご了承ください。 ・・複数回キャンセルをされた方は予約をお断りする事がありますのでご了承ください。 ・ 初回の方は事前のお支払いをお願いしておりますが、キャンセルの際は、手数料を引いた金額の返金となりますのでご了承ください。 |
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田舎育ちで料理上手な母のもと、食の経験豊かに育つ
子育てを機に、毎日の食事こそが家族の健康と幸せに繋がると実感
その後、大手料理教室にて2009年〜2019年まで活動
和・洋・中、多分野の講師を務める一方で、各界のプロの料理人の方々の助手も務め、間近でプロの知識と技術を吸収
近年、「簡単で美味しく身体に優しく」をテーマに 大好きな台湾・中華料理、点心、たまに発酵のお教室です